როგორ მოვამზადოთ წვნიანი ხუთ წუთში

როგორ მოვამზადოთ წვნიანი ხუთ წუთში
როგორ მოვამზადოთ წვნიანი ხუთ წუთში

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ წვნიანი ხუთ წუთში

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ წვნიანი ხუთ წუთში
ვიდეო: ნუტელა ხუთ წუთში 2024, მარტი
Anonim

როდესაც დრო და ენერგია არ არის სრულფასოვანი საჭმლის მოსამზადებლად, დიასახლისის დახმარება შეგიძლიათ გამოხატოთ რეცეპტები, ანუ უშუალო საკვების მომზადების რეცეპტები. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გააკეთოთ ტომარა წვნიანით ან ლაფშებით, მაგრამ არსებობს სხვა ვარიანტებიც, რომლებიც გემოვნებითა და ხარისხით მაქსიმალურად უახლოვდება ჩვენს ტრადიციულ კერძებს.

როგორ მოვამზადოთ წვნიანი ხუთ წუთში
როგორ მოვამზადოთ წვნიანი ხუთ წუთში

რა თქმა უნდა, ნებისმიერი ექსპრომტი წინასწარ უნდა მომზადდეს. ამიტომ, ყოველთვის სასურველია, რომ "ურნებში" იყოს დაკონსერვებული საკვები: ლეჩო, კარგი ქათამი, მწვანე ბარდა, სიმინდი, ვარდისფერი ორაგული საკუთარ წვენში, პომიდვრის წვენი. ეს არის ჩვენი სტრატეგიული რეზერვი.

წვნიანი ხუთ წუთში # 1

ჩვენ ვხსნით ქილას ლეჩოს, ჩაშუშულ ხორცს და ვატარებთ მათ შინაარსს ქვაბში. თუ შაქარი ცხიმიანია, შეგიძლიათ ცხიმის ნაწილი ამოიღოთ. ჩვენ დადგით მაღალ ცეცხლზე, დავამატეთ დაახლოებით ერთი ჭიქა წყალი და დაფნის ფოთოლი, მარილი (საჭიროების შემთხვევაში). მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაასხით თეფშებში. ეს წვნიანი სქელი და გულისხმიერია, მოგაგონებთ უნგრულ გულაშის წვნიანს. და თუ მას დაამატეთ მოხარშული ბრინჯი (მაგალითად, სადილისგან დარჩენილი) და კიდევ ერთი ჭიქა წყალი, მაშინ მივიღებთ თითქმის ხარჩოს წვნიანს! მწვანეთა გემოვნებით.

წვნიანი ხუთ წუთში # 2

საკუთარ წვენში ვხსნით ქილას მწვანე ბარდა, ვარდისფერი ორაგულის ქილა და მათი მთელი შინაარსი ქვაბში გადავიტანოთ. ჩვენ დავდოთ მაღალ ცეცხლზე, დავამატოთ დაახლოებით ორი ჭიქა წყალი, დაფნის ფოთოლი, მარილი. სანამ წვნიანი დუღს, გააცალეთ ერთი ხახვი, გახეხეთ წვრილ სახეხზე (გახეხეთ საჭმელად) კარტოფილის პიურეს და გაუგზავნეთ ქვაბში. წვნიანი ადუღეთ 2 წუთის განმავლობაში და მიირთვით. გარდა ამისა, შეგიძლიათ მწვანე ბარდა ნაცვლად სიმინდი მოაყაროთ.

წვნიანი ხუთ წუთში # 3

ეს არის ცივი გაზპაჩოს წვნიანის ექსპრესი ვერსია. ქვაბში ჩაასხით პაკეტის (1 ლიტრი) ტომატის წვენი. გახეხეთ ერთი მსხვილი ან ორი საშუალო კიტრი წვრილ სახეხზე (გახეხეთ საჭმლის გადამამუშავებელ პროცესში) კარტოფილის პიურეში, გაატარეთ ორი კბილი ნიორი პრესის საშუალებით, დაამატეთ ეს ყველაფერი პომიდვრის წვენს, მარილ-პილპილს გემოვნებით. ჩაასხით ორი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. კარგად აურიეთ და ჩაასხით თეფშებში. იდეალურ შემთხვევაში, მიირთვით კრუტონები ან კრუტონები წვნიანთან ერთად.

Გემრიელად მიირთვით!

გირჩევთ: