როდესაც ბევრი დრო არ გექნებათ სადიდებლად და გინდა გემრიელად მოამზადოთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ტრიუფელის ტკბილეული. თუ აქამდე გეჩვენებოდათ, რომ მათი მომზადება ხანგრძლივი და შრომატევადი უნდა ყოფილიყო, მაშინ ეს სულაც არ არის საქმე.
თუ გსურთ ტრუფელის დამზადება, რეცეპტი შეიძლება ძალიან მარტივი იყოს. ბავშვებიც კი, რომლებსაც სრულად აქვთ მინდობილი ამ ტკბილეულის მომზადება, საკმაოდ გაუმკლავდებიან მას. რაც შეეხება დროს, დაგჭირდებათ დაახლოებით ათი წუთი ყველა საჭირო მოქმედების შესასრულებლად და დაახლოებით ერთი საათი მზა დელიკატესის გასაგრილებლად სასურველ კონსისტენციამდე.
ათი ტკბილეულის მოსამზადებლად მოამზადეთ 200 გრ შაქრის პუდრა, რამდენიმე სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი, 120 გრ კარაქი (ჯერ უნდა დარბილდეს). გემოვნებით შეგიძლიათ დაამატოთ სუფრის კოვზი ვისკი ან რომი.
დეკორაციისთვის შესაფერისია ქოქოსის ფანტელები, შაქრის პუდრა, გახეხილი შოკოლადი, კაკაო, თხილის ნამსხვრევები.
მიქსერით ათქვიფეთ კარაქი, დაუმატეთ შაქრის შაქარი, ათქვიფეთ ერთგვაროვანი ფუმფულა მასის მიღებამდე. დაუმატეთ კაკაოს ფხვნილი, რომი ან ვისკი. აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
განათავსეთ ის, რაც ავირჩიეთ დასალაგებლად, ლანგარზე. გააფართოვეთ კაკლის ზომის ბურთები ტრიუფელის მასიდან და გააბრტყელეთ თითოეული - ფხვნილში, კაკაოს ფხვნილში, გახეხილი შოკოლადის მიხედვით. განათავსეთ დასრულებული ტკბილეული ლანგარზე, შეგიძლიათ დაამშვენოთ ისინი თხილით, წყლის აბაზანაში გამდნარი შოკოლადით, მოაყაროთ შაქრის პუდრა.
ახლა ტკბილეულით კერძი ერთი საათით მაცივარში ჩადეთ. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი სუფრასთან. თქვენ ასევე დაგჭირდებათ ტრიუფელების შენახვა მაცივარში.
