საუზმე ფაფა ძალიან ჯანსაღია. ბურღულეული ნახშირწყლების, B ჯგუფის ვიტამინების, უხეში საკვები ბოჭკოების წყაროა. მაგრამ ყველას არ უყვარს რძის ფაფა. მე გთავაზობთ ვცდილობთ საზ გემრიელი ჯანსაღი ფაფა ხილით.
Ეს აუცილებელია
- - 7 მარცვლეულის ფანტელები - 5 სტადიის. ლ.
- - რძე 2, 5% - 100 მლ;
- - მანდარინი - 2 ცალი;
- - ანანასი დაკონსერვებული - 50 გ;
- - წყალი - 50 მლ;
- - კარაქი - 1 ჩ.კ;
- - შაქარი - 1 ს.კ. ლ.
- - თაფლი - 1 ჩ.კ;
- - მარილი - მწიკვი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
საჭიროა მანდარინის გაწმენდა. რბილობი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2
ერთი მანდარინის ცედრა დაჭრილი უნდა იყოს თხელ ზოლებად. შემდეგ შეავსეთ იგი წყლით (50 მლ), დაამატეთ შაქარი და ადუღეთ ნელ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში. ბულიონი გავფილტროთ.
ნაბიჯი 3
თბილ რძეს დაუმატეთ მარცვლეულის ფანტელები, მანდარინის სიროფი, მარილი, ზეთი და გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე 5-7 წუთის განმავლობაში (სანამ ფანტელები არ მზად იქნება).
ნაბიჯი 4
ანანასის რეჟიმი პატარა ნაჭრებად, შეურიეთ მანდარინს, დაამატეთ თაფლი, აურიეთ.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ დასრულებული ფაფა ნაწილებად დადებულ ფირფიტაზე, ზემოდან დაადეთ ხილის ნარევი, დაამშვენეთ პიტნით.
