ამ რულის მომზადება ძალიან მარტივია. ბისკვიტი ისევე სწრაფად შემოდის, როგორც ელვა სწრაფად, ვაშლის შევსება ძალიან ნაზი აღმოჩნდა. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ რულეტი ნებისმიერი ჯემით ან თუნდაც ჟელეთი - მიიღებთ შესანიშნავ დესერტს.
Ეს აუცილებელია
- - 7 ვაშლი;
- - 4 კვერცხი;
- - 4 ს.კ. სუფრის კოვზი შაქარი;
- - 4 ს.კ. კოვზი ფქვილი;
- - ფქვილი;
- - კარაქი;
- - ნაყინი შაქარი;
- - საცხობი ქაღალდი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
საცხობი ფურცელი წაუსვით კარაქს, მოაყარეთ საცხობი ქაღალდი.
ნაბიჯი 2
გააცალეთ ვაშლი, შეიზილეთ წვრილ სახეხზე. მიღებული წვენი გადაწურეთ, როლისთვის არ გვჭირდება, წინააღმდეგ შემთხვევაში შევსება შეიძლება გაჟონოს.
ნაბიჯი 3
ვაშლის სოუსი თანაბრად გაანაწილეთ საცხობ ფორმაზე და დაჭერით.
ნაბიჯი 4
გამოყავით yolks ცილებისგან. სანიშნეს yolks ოდნავ, დაამატეთ შაქარი, სცემეს მიქსერის კიდევ 3-4 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
ათქვიფეთ თეთრი, სანამ რბილი მწვერვალები ჩამოყალიბდება.
ნაბიჯი 6
დაამატეთ ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად გულში (საკმარისია მიიღოს ნახევარი ჩაის კოვზი), ნაზად აურიეთ. დაამატეთ ცილები, კვლავ აურიეთ ცომი.
ნაბიჯი 7
ჩაასხით ცომი ვაშლის თავზე, ნაზად გაასწორეთ. აცხვეთ 20-30 წუთი 180 გრადუსზე ღუმელში.
ნაბიჯი 8
ამოიღეთ საცხობი ფურცელი, ფრთხილად გაიყვანეთ მკურნალობა ქაღალდთან ერთად, გადააქციეთ საწმენდი სუფთა პირსახოციზე. ამოიღეთ ქაღალდი, გამოიყენეთ პირსახოცი, რომ გააფართოვოთ რულეტი. გააგრილეთ, ზემოდან მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
