მარტივი და გემრიელი როლი ჟოლოს ჯემით - თვითნაკეთი კლასიკა!
Ეს აუცილებელია
- - 120 გრ ფქვილი;
- - 120 გრ შაქარი;
- - 4 კვერცხი;
- - 300 გრ ჟოლოს მურაბა;
- - შაქრის შაქარი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაახურეთ ღუმელი 190 გრადუსზე და გამოაცხვეთ საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდით.
ნაბიჯი 2
გაცერით ფქვილი შესაფერის თასში. ცალკე, მიქსერის გამოყენებით, ათქვიფეთ კვერცხები შაქრის დამატებით ფუმფულა, მსუბუქ და ჰაეროვან მასაში (ამას შეიძლება 10 წუთი დასჭირდეს). კვერცხს დაამატეთ ფქვილი, ნაზად ათქვიფეთ სპატულით კიდებიდან ცენტრში, რათა ბისკვიტი იყოს რაც შეიძლება ჰაეროვანი და მსუბუქი!
ნაბიჯი 3
ცომი გაანაწილეთ საცხობ ქაღალდზე 0,5 სმ ფენით. გააგზავნეთ ცხელ ღუმელში და აცხვეთ 15-17 წუთი - კბილის ჯაგრისი მშრალი უნდა გამოვიდეს! გაახვიეთ ცხელი ღრუბელი ტორტი ქაღალდთან ერთად და დატოვეთ გაგრილება დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
გახსენით ბისკვიტი, წაუსვით მას ჟოლოს მურაბა და ისევ გააბრტყელეთ. მოაყარეთ შაქრის პუდრა და შედგით მაცივარში მინიმუმ 3 საათის განმავლობაში.
