ტორტს ყველით და გარგრით შეიძლება უსაფრთხოდ ეწოდოს ჩიზქეიქი - ტრადიციული ამერიკული დესერტი. ღვეზელი ძალიან გემრიელი და ნაზია. მისი მომზადება მარტივია და სწრაფად. საკვების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 6-8 ულუფისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - კრეკერი - 150 გ;
- - თხილი (გაწმენდილი) - 200 გ;
- - კარაქი - 100 გ;
- - შაქარი - 2 სტადიის;
- - შაქრის შაქარი - 2 ს.კ. ლ.
- - დაკონსერვებული გარგარი - 200 გ;
- - რბილი დამუშავებული ყველი (კლასიკური) - 360 გ;
- - კვერცხი - 1 ცალი;
- - იოგურტი (კლასიკური) - 200 გ;
- - ვანილინი - მწიკვი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ბაზის ტორტის მომზადება. გახეხეთ კაკალი და კრეკერი ბლენდერით, სანამ წვრილად არ დაიშლება. შეუთავსეთ თხილის ნარევი დარბილებულ კარაქს. დაამატეთ შაქრის პუდრა. Აურიეთ კარგად.
ნაბიჯი 2
ჩამოსასხმელი ფორმის ფორმას წაუსვით კარაქი, წამოაყენეთ ნამცხვრის საფუძველი, თანაბრად განაწილეთ, მაღალ მხარეებს შექმნით. ფორმა მოათავსეთ მაცივარში 1 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
შევსების მომზადება. შეუთავსეთ ყველი კვერცხს, იოგურტს და შაქარს, დაამატეთ ვანილინი. აურიეთ. ამოიღეთ გარგარის ნახევრები სიროფიდან და ოდნავ გაშრა.
ნაბიჯი 4
გარგარი თანაბრად გაანაწილეთ ღვეზელის ფუძეზე, გადააფარეთ ყველის მასით. აცხვეთ ღუმელში 220 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში. გააგრილეთ მზა ღვეზელი, ამოიღეთ ფორმიდან, მორთეთ გარგრით და თხილით. Გემრიელად მიირთვით!
