რეიტინგი არის შესანიშნავი ცხელი საჭმლის საჭმელი. სწრაფად და მარტივად ემზადება. ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 10 ულუფისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - რბილი ყველი (კამამბერი, ფეტა) - 50 გრ;
- - მაგარი ყველი - 50 გრ;
- - კლასიკური იოგურტი - 150 გ;
- - მზა ფუფუნება - 500 გრ;
- - მცენარეული ზეთი - 2 ს.კ. ლ.
- - კვერცხი - 4 ცალი;
- - მარილი - 0,5 ჩ / კ;
- - დაფქული შავი პილპილი - მწიკვი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შევსების მომზადება. ათქვიფეთ რბილი ყველი 3 კვერცხთან ერთად, დაუმატეთ იოგურტი, მარილი, პილპილი.
ნაბიჯი 2
გავაბრტყელოთ მზა ფუფუნება დაახლოებით 0,5 სმ სისქეზე. საჭიროა ცომის ორი ფენის გაბრტყელება, რომელიც შეესაბამება ფორმის ზომას. განათავსეთ ერთი ფენა ცხიმწასმულ ფორმაში მცენარეული ზეთით, ჩამოაყალიბეთ გვერდები.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ შევსება ცომის თავზე და დაფარეთ ცომის მეორე ფენა. კარგად დააჭირეთ კიდეებს. გააკეთეთ ზედა ნაწილში რამდენიმე ნაჭერი, რომ ორთქლი გაექცეს.
ნაბიჯი 4
გახეხეთ მყარი ყველი უხეშ სახეხზე და შეურიეთ კვერცხს. სცემეს მიქსერით.
ნაბიჯი 5
ზემოდან წაუსვით ყველი და კვერცხის ნარევი. შედგით ღუმელში 35 წუთის განმავლობაში 220 გრადუსზე, დაფარული კილიტაზე. დავჭრათ მზა ღვეზელი ნაწილებად, გავაფორმოთ ახალი მწვანილებით. ყველის ღვეზელი მზად არის! Გემრიელად მიირთვით!
