ტკბილი ნაღების ბლინების საინტერესო რეცეპტი მშვენიერი დელიკატური და უნიკალური გემოთი, რომელიც აღაფრთოვანებს არა მხოლოდ ბლინების, ბლინების, არამედ ცხობის ყველა მოყვარულსაც.
Ეს აუცილებელია
- - 3 ს.კ. კოვზი ფქვილი;
- - 4 კვერცხი;
- - 200 მლ 10% რძის კრემი;
- - 0,5 ჩ / კ ვანილის შაქარი;
- - 2 ს.კ. სუფრის კოვზი შაქარი;
- - 2 ს.კ. სუფრის კოვზი მინერალური წყალი (გაზიანი);
- -1/6 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
- - მარილის მარილი;
- -1 ს.კ. კოვზი მცენარეული ზეთი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი ბლენდერით, რომ სქელი ქაფი ჩამოყალიბდეს.
ნაბიჯი 2
შემდეგ ჩაასხით გაცრილი ფქვილი თასში, დაუმატეთ ცოტაოდენი მარილი, შაქარი და გამაფხვიერებელი, კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 3
ნაზად და თანდათანობით დაასხით ფქვილში ნაღები, სოდა წყალი და ზეთი (მცენარეული ან ზეთისხილი) და აურიეთ.
ნაბიჯი 4
ამის შემდეგ დაამატეთ კვერცხი, ათქვეფილი შაქრით, ნაზად აურიეთ, რომ ცომი ფუმფულა და ფოროვანი იყოს.
ნაბიჯი 5
ცომის მომზადების შემდეგ კარგად გაათბეთ თუჯის ტაფა და უკვე გახურებული ტაფა ოდნავ წაუსვით მზესუმზირის ზეთით, შემდეგ კი ნაზად დაასხით ცომის ერთი კოვზი და ტაფა წრიული მოძრაობებით წაუსვით ზეთს მთელ ზედაპირზე.
ნაბიჯი 6
მოხარშეთ დაახლოებით 15-20 წამი, შემდეგ გადაატრიალეთ სპატულით და მოხარშეთ კიდევ 15-20 წამი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. გამეორება frying პროცესი სანამ ცომი დასრულდა.
