ვერინი არის სადღეგრძელო, რომელიც ფენებად უნდა დაიყოს ულამაზესი ფორმის სათვალეებში ან ჭიქებში, რომელთა მოცულობა არა უმეტეს 200 მილილიტრია. ამ კერძის სწორი მოსამზადებლად პროდუქტის გემო და ფერი უნდა იყოს კონტრასტული.
Ეს აუცილებელია
- - მოცარელას 6 კოვზი
- - 2 პატარა პომიდორი
- - 2 ს.კ. ლ ზეითუნის ზეთი
- - 1 ჩ.კ. ლაიმის წვენი
- - ავოკადო
- - კბილი ნიორი
- - ½ ჩ.კ. თხევადი თაფლი
- - როზმარინის და რეჰანის 2 ტოტი
- - მწვანე ხახვი
- - წიწაკა და მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ ავოკადო, ამოიღეთ ორმო და დაჭერით ბლენდერში. პიურეს დაუმატეთ კოვზი ზეითუნის ზეთი და ოდნავ მოაყარეთ მარილი.
ნაბიჯი 2
რეჰანი გავრეცხოთ, გავაშროთ და დავჭრათ. სუფთა პომიდორი წვრილად დაჭერით და მოაცილეთ თესლი. შეუთავსეთ დაჭრილი ნიორი, რეჰანი, ზეითუნის ზეთი, სანელებლები, runny თაფლი და პომიდორი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი. და აღმოჩნდება, რომ ჩვენი კერძის გასახდელი მზად არის.
ნაბიჯი 3
თქვენ წინასწარ უნდა მოამზადოთ ჭიქები, მათში ინგრედიენტები ფენებად არის ასახული: დაჭრილი ავოკადო, დაჭრილი მწვანე ხახვი და გასახდელი. თავზე ატარებს მოცარელას ბურთულას, რომელშიც ჩადებულია როზმარინის ტოტი.
