Croutons არის შემწვარი პურის ნაჭრები, რომლებიც იდეალურია სხვადასხვა საჭმლის საუზმეზე ბუფეტების, წვეულებებისა და სადღესასწაულო დღესასწაულების დროს. ყველა დიასახლისს უნდა ჰქონდეს სადღეგრძელოების უნივერსალური რეცეპტი, რომელიც შესაფერისი იქნება ნებისმიერი სადღეგრძელოსთვის.
Ეს აუცილებელია
- - ფრანგული ბაგეტი;
- - 8 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
- - ჩაის კოვზი დაჭრილი ოხრახუში და როზმარინი;
- - 2 კბილი ნიორი;
- - მწიკვი შავი პილპილი;
- - მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცხელეთ ღუმელი 150C- ზე. დავჭრათ ბაგეტი თანაბარ ნაჭრებად, ჩავაფინოთ საცხობ ფორმაზე.
ნაბიჯი 2
ჩაასხით ზეითუნის ზეთი თასში, დაამატეთ ოხრახუში, როზმარინი, გამოწურული ნიორი, წიწაკა და მარილი. შეურიეთ ინგრედიენტები.
ნაბიჯი 3
ფუნჯის გამოყენებით, პურის თითოეულ ნაჭერს ორივე მხრიდან არომატული კარაქი წაუსვით, აცხვეთ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
სრულყოფილი და მრავალმხრივი საჭმლის ბაზა მზად არის.
