Lazy dumplings იდეალურია საუზმეზე, მათ შორის ბავშვებისთვის. ეს კერძი არამარტო ძალიან სწრაფად მზადდება, არამედ ნოყიერი და ჯანსაღიცაა, რადგან დიდი რაოდენობით ხაჭოს ამზადებს. და კიდევ უფრო გემრიელი და ნათელი რომ გახადოთ, შეგიძლიათ მოამზადოთ მოცვის ფინჯნით.
Ეს აუცილებელია
- - 300 გრ ხაჭო;
- - 1 კვერცხი;
- - მარილის მარილი;
- - 1 ს.კ. კოვზი შაქარი;
- - 1, 5 ჭიქა ფქვილი;
- - კარაქი;
- - მოცვი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გატეხეთ კვერცხი ხაჭოში, დაამატეთ შაქარი და მარილი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი. შემდეგ ნელ-ნელა დაამატეთ ფქვილი და მოზილეთ რბილ ცომს.
ნაბიჯი 2
გააბრტყელეთ ცომიდან 2 სმ დიამეტრის ძეხვი და გაჭერით პატარა ნაჭრებად. თითოეულში მოაყარეთ ახალი მოცვი.
ნაბიჯი 3
ადუღეთ წყალი და დაუმატეთ ცოტაოდენი მარილი. ჩაყარეთ ზარმაცი პილმენი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ამოიღეთ ისინი ორიოდე წუთის შემდეგ ნაჭუჭი კოვზით.
ნაბიჯი 4
კერძს დაუმატეთ კარაქი, მოაყარეთ შაქარი და ნაზად აურიეთ. მიირთვით ახალი მოცვით.
