ბევრი ვარიაციაა, თუ როგორ უნდა საზ კომბოსტოს Stew. თქვენი უპირატესობიდან გამომდინარე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხორცი, დაუმატოთ ყაბაყი, კარტოფილი ან შეცვალოთ ახალი კომბოსტო კომბოსტოს ფორთოხლით. ამ რეცეპტის მიხედვით, კერძი მსუბუქი გამოდის - ვინაიდან იყენებენ ახალ პროდუქტებს.
Ეს აუცილებელია
- - 500 გრ ღორის ხორცი
- - 1 კგ ახალი კომბოსტო
- - 500 გრ პომიდორი
- - 200 გრ სტაფილო
- - 200 გრ ხახვი
- - მარილი და პილპილი გემოვნებით
- - მცენარეული ზეთი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარეცხეთ ყველა ბოსტნეული. კანი ხახვი, სტაფილო. ხახვი წვრილად დაჭერით და სტაფილო გახეხეთ. პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და კომბოსტო წვრილად დავჭრათ. თუ თქვენ გაქვთ სპეციალური კომბოსტოს დანა, ეს გაგიმარტივებთ კომბოსტოს დაჭრას. დავჭრათ ხორცი პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 2
ჩაასხით ქვაბში მცენარეული ზეთი და შეწვით ხახვი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. თქვენ უნდა შეწვათ დაბალ ცეცხლზე, რომ არაფერი დაწვა. ხახვს დაამატეთ გახეხილი სტაფილო და კიდევ ცოტა ფრაის. დაამატეთ ხორცი და შეწვით მსუბუქად შეწითლებამდე. დაამატეთ კომბოსტო, მარილი და პილპილი.
ნაბიჯი 3
კომბოსტოს დარბილების შემდეგ დაამატეთ პომიდორი და გააჩერეთ კიდევ 15 წუთი. შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან. კერძი მზად არის.
