Lentil Stuffed Zucchini არის გულიანი, გემრიელი და გურმანული საჭმლის საჭმელი. მისი მიღება შესაძლებელია როგორც ცხელი, ისე ცივი. ხორცის მოყვარულებს შეგიძლიათ ყაბაყს დაუმატოთ დაფქვილი ხორცი, სურვილის შემთხვევაში ნიორიც.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ყაბაყი
- - ხახვი
- - 1 სტაფილო
- - 2 პომიდორი
- -1-2 კბილი ნიორი
- - 70 გრ ყველი
- - 5 ს.კ. ლ მწვანე ოსპი
- - მარილი გემოვნებით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
განათავსეთ კარგად გარეცხილი ოსპი მდუღარე დამარილებულ წყალში და მოხარშეთ 10-15 წუთის განმავლობაში, სანამ რბილობს.
ნაბიჯი 2
ყაბაყი გაჭერით სიგრძეზე შუაზე, ამოიღეთ ბირთვი კოვზით.
ნაბიჯი 3
ყაბაყი ჩაყარეთ მდუღარე დამარილებულ წყალში და მოხარშეთ 3-5 წუთის განმავლობაში. ჩააგდეთ საწური.
ნაბიჯი 4
სტაფილო დავჭრათ ზოლებად. წვრილად დაჭერით ყაბაყის რბილობი, ნიორი, ხახვი, პომიდორი.
ნაბიჯი 5
შეწვით ნიორი, ხახვი და სტაფილო საშუალო ცეცხლზე. დაუმატეთ პომიდორი, ყაბაყის რბილობი, დაახურეთ და გააჩერეთ კიდევ 5 წუთი. შეუთავსეთ ოსპსა და მარილს გემოვნებით.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ მომზადებული ნარევი zucchini halves. ზემოდან მოაყარეთ ყველი.
ნაბიჯი 7
განათავსეთ 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში და აცხვეთ 10-15 წუთი.
