ტულუმბა არის თურქული ტკბილეული, რომელიც გაჟღენთილია უგემრიელეს სიროფში, რომელიც მზადდება choux საკონდიტრო ნაწარმისგან. მათი მომზადება ძალიან მარტივია, ასეთი დესერტით თქვენ გააკვირვებთ სტუმრებს.
Ეს აუცილებელია
- - 250 გრ ფქვილი
- - 4 კვერცხი
- - 80 გრ კარაქი
- - 500 მლ წყალი
- - 200 გრ გრანულირებული შაქარი
- - 20 მლ ლიმონის წვენი
- - 300 მლ მცენარეული ზეთი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, ჩაასხით წყალი ქვაბში და მოხარშეთ იგი კარაქით, დაამატეთ ფქვილი და მოხარშეთ კიდევ რამდენიმე წუთი.
ნაბიჯი 2
გააგრილეთ ცომი და დაუმატეთ კვერცხი, კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 3
შემდეგ გაათბეთ მცენარეული ზეთი ჭურჭელში და დააწყვეთ ტულუმბა 2-3 სმ-ით საკონდიტრო შპრიციდან კბილების წვერით.
ნაბიჯი 4
Fry ყველა მხრიდან, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
ნაბიჯი 5
ადუღეთ წყალი, ლიმონის წვენი და გრანულირებული შაქარი და მოამზადეთ 20 წუთის განმავლობაში, მიიღებთ მზა სიროფს.
ნაბიჯი 6
მზა ტულუმბა ჩადეთ სიროფით კონტეინერში და გააჩერეთ 10-15 წუთი.
