მოგწონთ ყველანაირი ნამცხვრისა და ტკბილი ტარტების მომზადება? შემდეგ აქ არის კიდევ ერთი რეცეპტი თქვენთვის! მე გთავაზობთ ამერიკული სტილის შოკოლადის ტორტს.
Ეს აუცილებელია
- - შავი შოკოლადი - 300 გ;
- - თეთრი შოკოლადი - 100 გ;
- - კარაქი - 200 გ;
- - ფქვილი - 100 გ;
- - შაქარი - 100 გ;
- - ვანილის შაქარი - 5 გ;
- - კვერცხი - 4 ცალი;
- - თაფლი - 2 სუფრის კოვზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაანგრიეთ შავი და თეთრი შოკოლადი პატარა ნაჭრებად, ჩაყარეთ ქვაბი და გააჩერეთ ცეცხლი. ეს ნარევი უნდა გაცხელდეს მანამ, სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი მასა. ამის გაკეთებისას დროდადრო გახსოვდეთ შოკოლადის გაღვივება.
ნაბიჯი 2
შეურიეთ კვერცხი და შაქარი ცალკე ჭიქაში. სცემეს ეს ნარევი, სანამ შაქარი ბოლომდე არ დაიშლება.
ნაბიჯი 3
შეუთავსეთ გამდნარი შოკოლადის და კვერცხის შაქრის ნარევი. შემდეგ მას დაუმატეთ შემდეგი ინგრედიენტები: გამდნარი კარაქი, ფქვილი, ასევე ვანილის შაქარი და თაფლი. კარგად აურიეთ ყველაფერი, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ პერგამენტის ფურცელი საცხობ ფორმაზე. განათავსეთ მიღებული შოკოლადის ნარევი მასზე. გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუს ტემპერატურაზე და გაუგზავნეთ მომავალი ნამცხვარი ნახევარი საათის განმავლობაში გამოსაცხობად. დროის გასვლის შემდეგ ამოიღეთ კერძი, გააგრილეთ და მიირთვით. ამერიკული სტილის შოკოლადის ტორტი მზად არის!
