ეს სალათი შეიძლება გაკეთდეს ჩქარობს ნებისმიერ დღეს. მამაკაცებს ის ძალიან უყვართ მისი სწრაფი აღსრულების, მკაფიო შინაარსის გამო. თავისით მოხარშული ნივრის სადღეგრძელოები ამ კერძს გარკვეულ პიკანტობას ანიჭებს.
Ეს აუცილებელია
- - ახალი პომიდორი - 2 ცალი;
- - ახალი კიტრი - 2 ცალი;
- - ფეტა ყველი - 100 გრ;
- - ხახუნის ზეთისხილი - 100 გ;
- - ნიორი - 1 ნაჭერი;
- - თეთრი პური - 300 გ;
- - სალათის მწვანილი - მტევანი;
- - ზეითუნის ზეთი - 3 სუფრის კოვზი;
- - ორეგანო - 1 სუფრის კოვზი;
- - მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოამზადეთ კრუტონები. დაჭრილი პური პატარა კუბიკებად. გააცხელეთ ტაფა, ჩაყარეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, შეწვით. ჩაასხით პურის ნაჭრები კარაქით, დაამატეთ ნიორი, შეწვით, მუდმივად მოურიეთ. მოაყარეთ ორეგანო, მოიტანეთ კრუტონები სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ ბოსტნეული, დაჭერით კუბიკებად. ხელებით გაანადგურეთ სალათის ფოთლები. დაჭერით ზეთისხილი, გაყავით ყველი კუბიკებად.
ნაბიჯი 3
შეაგროვეთ ყველა პროდუქტი ერთ ჭურჭელში, დაასხით ზეთით. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, აურიეთ და მიირთვით.
