უამრავი სალათის შესანიშნავი რეცეპტი არსებობს, რომელშიც შედის ლორი და ბოსტნეული. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენთვის ყველაზე მარტივი რეცეპტი, რათა გაახაროთ თქვენი საყვარელი ადამიანები ლამაზი, დამაკმაყოფილებელი და უბრალოდ გემრიელი კერძით.
Ეს აუცილებელია
- - 300 გრამი ნებისმიერი ლორი;
- - 3 ცალი. პომიდორი, სასურველია დიდი;
- - 3 ცალი. პიკელებული კიტრი;
- - 1 დიდი მჟავე ვაშლი;
- - ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- - 4 სუფრის კოვზი დაკონსერვებული მწვანე ბარდა;
- - 3 სუფრის კოვზი უცხიმო არაჟანი;
- - 1 ბრწყინვალე კოვზი გრანულირებული შაქარი;
- - curry სუნელი, ადგილზე შავი პილპილი და მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კვერცხს ადუღებენ, აქერცლიან და დიდ ნაჭრებად დაჭრიან. პომიდორი გარეცხილია გამდინარე წყალში და დაჭერით ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2
პომიდორი მოაყარეთ სუფრაზე, მოაყარეთ ცოტაოდენი მარილი, შემდეგ შაქარი და დაფქვილი წიწაკა. განათავსეთ კერძი გრილ ადგილას 15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
დაჭრილი ლორი პატარა კუბიკებად. ვაშლი კარგად გარეცხილია ცივ წყალში, გაჭერით შუაზე და ძალიან ფრთხილად ამოიღეთ ბირთვი. შემდეგ წაუსვით მას სახეხზე, სასურველია დიდი ზომის.
ნაბიჯი 4
შეურიეთ ლორი ვაშლს და ფრთხილად გაანაწილეთ გაციებულ და სანელებელ პომიდვრის წრეებზე. დაამატეთ დაკონსერვებული მწვანე ბარდა და მოაყარეთ კური.
ნაბიჯი 5
პიკელებული კიტრი დაჭრილია ნაჭრებად და ვრცელდება სალათის თავზე. კვერცხებს ურევენ არაჟანს, შემდეგ კი მიღებულ სალათას ამ მასით სუნელებენ და ნაზად ურევენ.
