ყველამ იცის ბავშვობიდან ებრაული საჭმლის გემო. ჩვენ გირჩევთ, შეუთავსოთ ეს კერძი ახალ ბულგარულ წიწაკას და მოამზადოთ ახალი საუზმე.
Ეს აუცილებელია
- - წითელი ბულგარული წიწაკა (1 ც.);
- - ყვითელი ბულგარული წიწაკა (1 ც.);
- - მწვანე ბულგარული წიწაკა (1 ც.);
- - მოხარშული ქათმის კვერცხი (3 ცალი);
- - ნიორი (3 prongs);
- - მაიონეზი (გემოვნებით);
- - მაგარი ყველი (300 გრ);
- - ოხრახუში (დეკორაციისთვის).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ამ საუზმეზე უნდა მიიღოთ დიდი წიწაკა, რომ ქათმის კვერცხი სრულად მოერგოს მასში.
ნაბიჯი 2
ამოიღეთ წიწაკის, თესლისა და ტიხრების თავზე. ჩვენ თვითონ წიწაკას კარგად ვრეცხავთ.
ნაბიჯი 3
წვრილად დაჭერით ყველი ნიორთან ერთად ან გახეხეთ. დაამატეთ მაიონეზი მათ, აურიეთ.
ნაბიჯი 4
მჭიდროდ შეავსეთ წიწაკა ყველის შევსებით მოცულობის მესამედით. შუაში ჩადეთ ქათმის კვერცხი და განაგრძეთ შევსება შევსებით.
ნაბიჯი 5
მზა წიწაკას მაცივარში 2, 5 საათის განმავლობაში ვტოვებთ.
ნაბიჯი 6
შემდეგ დაჭერით წიწაკა 1 სმ სისქის ნაჭრებად. ჩვენ მათ თეფშზე ვდებთ.
ნაბიჯი 7
ჩვენ გარეცხეთ ოხრახუშის მწვანილი, გავაჩეროთ და დავჭრათ ფოთლები. ჩვენ ვაწყობთ ჩვენს საუზმეზე ოხრახუშის ფოთლებით.
ნაბიჯი 8
კერძის ეს დიზაინი იდეალურია სადღესასწაულო სუფრისთვის. მრავალფერადი წიწაკის რგოლები სტუმრების ყურადღებას მიიპყრობს.
