სალათები მიირთმევენ სადღესასწაულო სუფრას როგორც საუზმე, ისე როგორც მხარის კერძები; მათი მომზადება საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშმად შეგიძლიათ. მსოფლიოში ცნობილი ნებისმიერი საკვები პროდუქტი და მათი ყველაზე მოულოდნელი კომბინაციები შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათებში. ამასთან, ეს კომბინაციები არ შეიძლება იყოს თვითნებური - პროდუქტები გემოვნებით კარგად უნდა შეესაბამებოდეს. სალათები მადას ასტიმულირებს, ამიტომ მათ ყველაზე ხშირად მიირთმევენ ლანჩის, ვახშმის, საუზმის ძირითადი კერძების მიღებამდე.
Ეს აუცილებელია
-
- 500 გრ მოხარშული და გაყინული კრევეტები
- 2 კარტოფილი
- 3 მოხარშული კვერცხი
- 100 გრ კამა და ოხრახუში
- 250 გრ მაიონეზი
- 25 გრ დაკონსერვებული თეთრი ლობიო.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოხარშეთ კარტოფილი ტყავში, გააცალეთ კანი. შეიზილეთ იგი მსხვილ სახეხზე. დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი, მაიონეზი და კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 2
ჩაყარეთ კრევეტები დამარილებულ მდუღარე წყალში, მოხარშეთ 5-7 წუთი და გადაყარეთ საწურზე. გააცალეთ კრევეტები.
ნაბიჯი 3
გააცალეთ კვერცხები, გამოყავით იოლი და გახეხეთ ჩანგლით. დაჭრილი ცილა დანით.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ კარტოფილის ნახევარი ჭურჭელზე, გაათბეთ და ზემოდან მოაყარეთ კრევეტების ნაწილი. ზემოდან დაასხით მაიონეზი და მოაყარეთ ცილა, მარილი ცოტათი.
ნაბიჯი 5
დაალაგეთ კარტოფილი, კრევეტები და თეთრი ლობიოს ფენა. ახლა დაამატეთ ცილა და მწვანილი.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ მზა სალათი მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, სალათი შეიძლება მიირთვათ.
