თაფლი არის ოქროს და ჯანსაღი დელიკატესი, რომელიც ფართოდ არის გავრცელებული მთელ მსოფლიოში. ითვლება, რომ ამ სასარგებლო პროდუქტის უდიდესი რაოდენობა ყოველწლიურად ჩინეთში იწარმოება. თაფლთან დაკავშირებული მრავალი საინტერესო ფაქტი არსებობს.
თაფლი ძალიან მდიდარია სხვადასხვა სასარგებლო ნივთიერებებით და ვიტამინებით, თუმცა, უცნაურად საკმარისია, რომ პათოგენური ბაქტერიები და მიკრობები ასეთ მკვებავ გარემოში არ გადარჩებიან. აქედან გამომდინარე, ბუნებრივი პროდუქტი არ გაუარესდება, არ იზრდება moldy. თუ ამ ქარვის დელიკატესს გრილ ადგილას და მჭიდროდ დახურული სახურავის ჭურჭელში შეინახავთ, ის არასოდეს დაკარგავს სარგებლობას და გემოვნებას.
ეს სიტკბოება სხვადასხვა მითსა და ლეგენდაშია. ასე რომ, მაგალითად, სკანდინავიურ მითოლოგიაში თაფლის სასმელებს შეუძლიათ განკურნონ ნებისმიერი დაავადება. ძველ საბერძნეთში თაფლს მიენიჭა არა მხოლოდ ადამიანის სიცოცხლის გახანგრძლივების, არამედ სიტყვასიტყვით უკვდავების მინიჭების უნარი.
ამასთან, თაფლი ძალიან კარგად არ იტანს რაიმე სიცხეს. მზის სხივმაც კი შეიძლება ზიანი მიაყენოს ამ პროდუქტს. სითბოს გავლენით, თაფლის თითქმის ყველა სასარგებლო თვისება ქრება, ამიტომ არ არის რეკომენდებული მისი გახურება.
ამ დელიკატესის თვით სახელი მომდინარეობს ებრაული ენიდან. სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც "ჯადოქრობა", "ჯადო", "ჯადო".
თაფლს აქვს მთელი რიგი სამკურნალო თვისებები. მაშინაც კი, თუ მცირე რაოდენობით მკურნალობას მიიღებთ, მაგრამ რაც შეიძლება რეგულარულად შეგიძლიათ მოშორდეთ საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემებს, გააძლიეროთ იმუნური სისტემა და ხელი შეუშალოთ გულისა და სისხლძარღვების გარკვეული პათოლოგიების განვითარებას. გარდა ამისა, ითვლება, რომ თაფლის უბრალო სურნელსაც კი შეუძლია განკურნება, დატენოს ძალა და ენერგია.
თუ თქვენ ეძებთ წამალს ჰენგოვერისთვის, მაშინ თაფლი შეიძლება გახდეს იგი. მისი მოხმარება შეიძლება უბრალოდ სუფთა სახით, წყალში გაზავებული ან ჩაის დამატებაში. თაფლი შესანიშნავად ებრძვის ალკოჰოლის მოხმარების ეფექტს, ეხმარება სწრაფად დაბრუნდეს სასურველ ტონში. ეს ეფექტი მიიღწევა იმის გამო, რომ ეს ტკბილი შეიცავს უამრავ ფრუქტოზას. ეს ნივთიერება ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ალკოჰოლისა და ტოქსიკური ნივთიერებების ნარჩენების გამოდევნას, რამაც შეიძლება თავი ავადმყოფი გამოიწვიოს.
თაფლის სავარაუდო გემოვნების დადგენა შეგიძლიათ მისი ჩრდილის თვალით. თუ მკურნალობა გამოიყურება გამჭვირვალე და დელიკატური ოქრო, ეს იქნება რბილი და სასიამოვნო. მაგრამ მუქი თაფლის ჯიშები გამოირჩევა კონცენტრაციითა და მდიდარი გემოთი.
ამ სიტკბოს შეუძლია დადებითად იმოქმედოს თმის, ფრჩხილების და კანის მდგომარეობაზე. ამიტომ, თაფლი ხშირად ემატება სხვადასხვა კოსმეტიკურ საშუალებებს. გარდა ამისა, აღინიშნება თაფლის დადებითი გავლენა კანის რეგენერაციაზე. მცირე ჭრილობების, აბრაზიების ან ნაკაწრების მოსაშუშებლად დღეში ორჯერ წაისვით ცოტა თხევადი თაფლი კანის დაზიანებულ უბანზე.
