მასლენიცას დღესასწაულის წინა დღეს, ბევრისთვის საყვარელი, ჩვენ ვიწყებთ ბლინების და კერძების რეცეპტების შეგროვებას, რომლებიც ბლინებისგან შეიძლება მომზადდეს. ბლინიანი ნამცხვარი საკმაოდ მარტივი და ეკონომიური რეცეპტია, რომელიც შესაფერისია ოჯახში ჩაის დასალევად, და მეგობრებთან შეხვედრებისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - ბლინები - 9 ცალი.
- - შედედებული რძე - 1 ქილა
- - კაკაოს ფხვნილი, ქოქოსის ფანტელები, კარამელი, გახეხილი თხილი - გემოვნებით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შოროტიდის ბლინები ბევრს აცხობს. თავდაპირველად, მათ ნებით მიირთმევენ კარაქთან და არაჟანთან, თაფლთან ან ხიზილალასთან ერთად. თანდათანობით, კერძი მოსაწყენი ხდება და დიასახლისები გამოდიან, თუ როგორ უნდა გამოიყენონ მზა ბლინები სამზარეულოსთვის.
ერთ-ერთი ვარიანტი დელიკატური ბლინის ტორტის დამზადებაა. რეცეპტში საკვების რაოდენობაა 6 ულუფა.
ნაბიჯი 2
წაიღეთ ხორბლის ფქვილისგან გამომცხვარი ბლინები საფუარით, კეფირის ან არა საფუარიანი ვეგანური ბლინებით, რომლებიც ნეიტრალურია გემოთი. განათავსეთ სამი ბლინი სტეკში ბრტყელ ფირფიტაზე ან ფართო დაფაზე, წაუსვით მათ ცოტა შედედებული რძე. ფენებს ასევე შეგიძლიათ გადაუსვათ შედედებული რძის ფენა ქოქოსის ფანტელებით, გახეხილი თხილით ან გახეხილი შოკოლადით, გემოვნებით.
ნაბიჯი 3
ნაზად გააფართოვეთ სამივე ბლინი ერთდროულად. შეწყვიტე არაესთეტიკური გარეგნობის კიდეები, მიღებული როლი ჯვარედინად გაჭერი ორ ნაწილად. განათავსეთ მაცივარში.
ასევე, სამ დასტაზე, გადააფარეთ შედედებული რძე და დანარჩენი ბლინები გაჭერით ნაწილებად.
ნაბიჯი 4
ზემოდან მოაყარეთ კარამელის ან კაკაოს ფხვნილი შერეულ რძესთან ერთად, ან მოაყარეთ ქოქოსი, გახეხილი თხილი ან შოკოლადი.
მიეცით ნამცხვრებს ცოტა ხნით გაჟღენთილი, ან შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მიირთვათ ჩაი.
