გემრიელი კოტლეტი ბავშვებისთვის კიდევ უფრო სასიამოვნო გახდება, თუ ისინი მოხარშულია ცხოველების ან მომღიმარი ზღაპრის გმირის სახით.
Ეს აუცილებელია
- კოტლეტისთვის:
- - 850 გრ ხორციანი ხორცი;
- - 4 ს.კ. სუფრის კოვზი კარაქი;
- - 1 კომპიუტერი. ბოლქვი;
- - 1 კვერცხი.
- დეკორაციისთვის:
- - 7 ალუბლის პომიდორი;
- - 100 გრ ყველი;
- - პიკელებული კიტრი;
- - 2 ცალი. ნივრის კბილი;
- - სოუსი;
- - 4 რამ. ჰამბურგერის ფუნთუშა;
- - 4 რამ. სალათის ფოთლები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოამზადეთ ღვეზელები. დაფქვილი ხორცი მოაყარეთ მარილით და პილპილით, დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი და კვერცხი. აურიეთ და საფუძვლიანად და გაყავით 7 ნაწილად.
ნაბიჯი 2
გახეხილი ხორცი ჩამოაყალიბეთ გაბრტყელებული ტორტილად, 1 სმ სისქით და ფუნთუშაზე დიამეტრით. გავაცხელოთ კარაქი და შევწვათ ტორტილები ჯერ სანამ ოქროსფერი არ გახდება. შემდეგ, სითბოს შემცირება, გააგრძელეთ ფრაის გაწმენდა წნევისგან სუფთა წვენის გაჩენამდე.
ნაბიჯი 3
შეაგროვეთ "შუაგულები". გაჭერით ფუნთუშები შუაზე, გადაატრიალეთ ისინი თავდახრილი, დააფარეთ სალათის ფოთლები.
ნაბიჯი 4
დაამშვენეთ "სახეები": ნიორი, ყველი და კიტრი (თვალები), ალუბლის პომიდორი (ცხვირი), სოუსი (პირი).
