მოსახერხებელი და ადვილად გამოსაყენებელი ელექტრო ვაფლის რკინა შესაფერისია არა მხოლოდ დესერტების მოსამზადებლად. აქ შეგიძლიათ მოაწყოთ უგემრიელესი და საინტერესო საჭმლის საუზმე, ვახშამი ან სადღესასწაულო სუფრა. თითოეული მათგანს მხოლოდ რამდენიმე წუთი დასჭირდება და კერძი ლამაზი და ჯანსაღი აღმოჩნდება.
კითხვა, თუ რა შეიძლება მოხდეს ვაფლის რკინის დამზადება, ვაფლების გარდა, ამ მოსახერხებელი და იაფი სამზარეულოს მოწყობილობის ყველა მფლობელი იკავებს. გასაყიდად არსებობს 2 ვარიანტი - თხელი ხრაშუნა რულონების ან უფრო აყვავებული ბელგიური მოედნების დასამზადებლად. ასევე არის კომბინირებული გაჯეტები მოსახსნელი პანელებით, ისინი მნიშვნელოვნად აფართოებენ მზარეულის შესაძლებლობებს. სხვადასხვა ფორმის ფირფიტებზე შეგიძლიათ გამოაცხოთ მინი პიცა, ღვეზელი ან ცხელი სენდვიჩები, სწრაფად გააკეთოთ ომლეტი და ხორციც კი შეწვათ. ამასთან, ნაკლებად მოწინავე ელექტრო ვაფლის უთოების მფლობელებმა არ უნდა განაწყენდნენ - ყველა ეს გემრიელი კერძის მომზადება უპრობლემოდ შეიძლება ერთ ჩვეულებრივ მოწყობილობაში ერთი ტიპის პანელებით. ერთადერთი სიფრთხილით ის არის, რომ ყველა ცხელ საჭმელს დამახასიათებელი "შუშისებრი" ნიმუში ექნება. მაგრამ ასეთი უჩვეულო დიზაინი მათ მხოლოდ ხიბლს შესძენს და არ მისცემს მათ სადღესასწაულო სუფრაზე დაკარგვის საშუალებას.
ცხელი ხორცის საუზმე
ვაფლის რკინის ხორცი წვნიანი, მადისაღმძვრელი ხრაშუნა ქერქით გამოირჩევა. ძროხის სტეიკებს მსუბუქად სცემენ, ახველებენ ახალდაფქვიან წიწაკასა და ზღვის თვისით. ვაფლის რკინის ფირფიტები მსუბუქად არის შეზეთილი უსუნო მცენარეული ზეთით. ხორცი მოთავსებულია ქვედა ფირფიტაზე და ზემოდან დაჭერით. მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ სტეიკები არ დაიწვას ან ნესტიანი დარჩეს. მათ ემსახურებიან ცხლად, მორთული ახალი როზმარინის ტოტებით.
ცხელი ძაღლები: ორიგინალური და გემრიელი
ბავშვების საყვარელი დელიკატესი არის ფუნთუშაში გამომცხვარი ცხელი ძეხვი. რეცეპტის შეცვლა შესაძლებელია პურის ცომით ჩანაცვლებით და ელექტრო ვაფლის უთოთი ჰოთ-დოგის გაკეთებით.
ცალკე კონტეინერში აურიეთ კეფირი, კვერცხი, გაცრილი ფქვილი, მარილის მარილი. ცომი არაჟანს უნდა დაემსგავსოს. ძეხვეული სათითაოდ ჩაყარეს ნარევში და განათავსეთ ელექტრო ვაფლის რკინის ქვედა ფირფიტაზე. თითოეულ ნაჭერზე ცოტა მეტი ცომი გადაისხა. ზედა ფირფიტა დაწევა და ოდნავ დაჭერით. როდესაც ცომი მთლიანად გამოცხვება, ცხელ ძაღლებს აყრიან ათბილებულ თეფშზე და მიირთმევენ კეტჩუპთან ან სხვა სოუსთან ერთად.
კესავილა
ძალიან მარტივი რეცეპტი, რომელშიც გამოიყენება თხელი პიტას პურის მზა ფენები. ერთი თეფში მოთავსებულია ვაფლის რკინის ქვედა ზედაპირზე, ზემოდან მოათავსეთ წვრილად დაჭრილი პომიდორი და გახეხილი ყველი. ყველაფერი დაიხურა მეორე ფენით და დაჭერით სახურავით. როდესაც ლავაში მსუბუქად შეიწითლება და ყველი გადნება, კესედია ამოიღეთ, დაჭერით 4 ნაწილად და მიირთვით ცხლად. სადღეგრძელოს თან ახლავს მზა ან ხელნაკეთი სალასას სოუსი და ახალი ცივი არაჟანი.
ვაფლის რკინის გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტების ჩამონათვალი ამით არ მთავრდება. როგორც ცხელი საჭმლის საჭმელი, შეგიძლიათ გააკეთოთ მცენარეული omelet, რომელიც ცხვება და შემდეგ შემოვიდა, დაჭრილი ნაჭრებად და გაკრული ჯაგრისებზე. ასევე გემრიელია დახურული მინი პიცა ბოსტნეულით, დაჭრილი ქათმის ფილე, ყველი და სხვა ინგრედიენტები. მტკნარი მარილიანი ვაფლის დამზადება მარტივია. ისინი მილებში ჩადის და ივსება მრავალფეროვანი შემავსებლებით: ყველი შერეული ნიორთან და მაიონეზთან, ფარშში ხორცი, კრევეტები და მოხარშული კვერცხის პასტა. მიირთვით თბილი ან ცივი, ეს ჩალები შესანიშნავია მსუბუქი სადილისთვის ან კვირის საუზმეზე.
