მარილი საკმაოდ მნიშვნელოვანი მინერალია ადამიანისთვის. მაგრამ ბევრი ამტკიცებს, რომ მარილი სხეულში წყალს ინარჩუნებს, რაც ძალიან მავნე ზემოქმედებას იწვევს. რა თქმა უნდა, მარილს ადამიანისთვის სასარგებლო და მავნე თვისებებიც აქვს. რა ზიანს აყენებს მარილს?
ბევრი ადამიანი მარილს მოიხმარს უსაფუძვლოდ დიდი რაოდენობით, ხშირად გაცილებით მეტს, ვიდრე ორგანიზმი მოითხოვს. ძალიან ბევრი მარილის მიღება იწვევს კალციუმის გამოდევნას სხეულიდან, აზიანებს კბილებს და ჩონჩხის სისტემას. ასევე, მარილის ჭარბი მიღება იწვევს ორგანიზმში სითხის გადაჭარბებას და შესაბამისად, ტვინში სისხლის მიმოქცევა მცირდება და სახსრებისა და კუნთების დაზიანება ხდება.
მარილი იწვევს ჭარბწონიანობას, რადგან ანელებს ნივთიერებათა ცვლას და, ისევ, გროვდება ჭარბი წყალი სხეულში. აქედან მოცულობები იზრდება.
მარილი განსაკუთრებით საზიანო იქნება იმ ადამიანებისთვის, ვისაც აწუხებს გლაუკომა, ჰიპერტენზია, სიმსუქნე, გულის დაავადება და თირკმელების დაავადება. სწორედ ამიტომ, ადამიანებმა, განსაკუთრებით ამ დაავადებებმა, უნდა შეზღუდეთ მარილის მიღება.
სინამდვილეში, ამის გაკეთება არც ისე რთულია. მაგალითად, მჟავე კომბოსტო შეიძლება წყლით ჩამოიბანოთ ჭამამდე - ეს საგრძნობლად შეამცირებს მარილის რაოდენობას. თუ საკვებს დაამატეთ კამა ან ოხრახუში, ისევე როგორც სხვა მწვანილი და სანელებლები, მაშინ ეს იქნება ბევრად უფრო გემრიელი და არომატული, ასევე ჯანმრთელი. სხვადასხვა სოუსის მიღება შეგიძლიათ ხორცის კერძებთან ერთად. ჯობია მოხარშული თევზი არა მარილით, არამედ ლიმონის წვენით.
