ტრადიციული საუზმე ჩვეულებრივ შედგება ყავის ან ჩაის და რამდენიმე ძეხვისა და ყველის სენდვიჩებისგან. ასეთი საკვებისგან მცირე სარგებელია. მცირე ფანტაზიით შეგიძლიათ არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი საუზმეც ათქვიფოთ.
ცოტა დრო დასჭირდება სენდვიჩის დამზადებას ვაშლის ხაჭოთი. უხეშ სახეხზე, კანთან ერთად წაუსვით პატარა ვაშლი. შედეგად მიღებულ პიურეს ასხურებენ ლიმონის წვენს, რომ არ დაბნელდეს. რბილი ყველი ან ხაჭო (100 გრ) შერეულია თაფლში (1 ჩაის კოვზი) და დაემატება პიურეს. გაანაწილეთ ეს მასა სადღეგრძელეზე. გემრიელი და ჯანსაღი!
კუჭისთვის სასარგებლო პროდუქტია ქატო. ქატოს პური ცხარე სენდვიჩის შემავსებლით არის გულუხვი და სწრაფი საუზმე. აიღეთ 200 გრ ხაჭო, განზავეთ იგი 2 სუფრის კოვზ მთლიანი რძით. გააცალეთ დიდი პომიდორი და დაჭერით კუბიკებად. ერთი ხახვი დაჭრილია ბლენდერში ან გახეხილი. პომიდორი და ხახვი შერეულია ხაჭოში. დაჭრილი მწვანილი მასას ემატება გემოვნებით და დამარილებული. ნარევი ვრცელდება ქატოს პურზე.
ზოგს შეიძლება ბერძნული გლეხის საუზმე უყვარს, რომელიც მარტივი და გულუხვია. მისი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ პომიდორი და კიტრი, ასევე 2 მაგრად მოხარშული კვერცხი და ყველი ფეტა. კვერცხი, პომიდორი და კიტრი დაჭრილია ნაჭრებად და ათავსებენ წვრილად დაჭრილი თეთრი პურის ნაჭრებს. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
კიდევ რისი მომზადება შეგიძლიათ საუზმეზე სწრაფად და გემრიელად? მაგალითად, მუსლი შვრიის ფაფასთან და ხილთან ერთად. ვაშლს და მსხალს უხეშ სახეხზე ასხამენ და დაფარული აქვთ შვრიით. ნაღები ათქვიფეთ, დაამატეთ ცოტაოდენი თაფლი და გადაუსვით მუუსლები. ზემოდან შეიძლება გახეხილი ნუში ან დაჭყლეტილი ნიგოზი.
უარი თქვით ჩვეულებრივ ყავას, ჩაანაცვლეთ ჩაით - ხილით, მწვანე, მწვანილით. ტკბილეულისთვის გამოიყენეთ თაფლი შაქრის ნაცვლად.
