თუ გსურთ თქვენს მოწვეულ მეგობრებს უგემრიელესი სალათი გაახაროთ, მოამზადეთ სალათი კიბორჩხალის ხორცით და კივით. ხილის მოყვარულები დააფასებენ თქვენს ოსტატობას.
Ეს აუცილებელია
- - 200-250 გრ კრაბის ჩხირები ან კრაბის ხორცი;
- - 1 ქილა დაკონსერვებული სიმინდი;
- - 5-6 მწვანე ხახვის ბუმბული;
- - 3 ცალი. საშუალო კივი;
- - 3-4 ჩ.კ. მდოგვის სოუსი ან მაიონეზი;
- - 2 ცალი. მოხარშული კვერცხები;
- - 1 კომპიუტერი. პატარა ახალი კიტრი;
- - კამა 3-5 ტოტი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კრაბის ჩხირები ან ხორცი დავჭრათ კუბიკებად. სეზონი 1 ჩ.კ. მდოგვის სოუსი ან მაიონეზი. აურიეთ ყველაფერი და ჩაყარეთ პირველი ფენა სალათის თასში.
ნაბიჯი 2
შემდეგ ჩაასხით სიმინდი ცალკე ჭურჭელში, დაამატეთ მდოგვის სოუსი ან მაიონეზი და აურიეთ. მოათავსეთ სალათის თასში, როგორც მეორე ფენა.
ნაბიჯი 3
მწვანე ხახვი კარგად გარეცხეთ, წვრილად დაჭერით, ჩაყარეთ სალათის თასში სიმინდის თავზე.
ნაბიჯი 4
გაარჩიეთ შერჩეული კივი, დაჭერით პატარა კუბიკებად. ცალკე ჯამში აურიეთ 1 ჩ.კ. სოუსი ან მაიონეზი. შემდეგ მოათავსეთ მესამე ფენაში სალათის თასში ხახვის თავზე.
ნაბიჯი 5
გახეხილი კვერცხები გახეხეთ წვრილ სახეხზე პირდაპირ სალათის თასში კივის თავზე. ნუ ავსებთ კვერცხებს არაფრით. სალათის თავზე, მორთეთ მოჭრილი კიტრის რგოლები, კამა, სიმინდის მარცვლები.
