კრემ-ლიქიორ ამარულას აქვს სასიამოვნო ვანილის გემო ეგზოტიკური ხილის ელფერით - შესანიშნავად ჯდება დესერტად! ტირამისუ ამარულას ლიქიორით ძალიან გემრიელი გამოდის. დელიკატასის მოსამზადებლად უნდა შეიძინოთ "ქალბატონების თითები" ან "სავოიარდი" ნაჭდევები.
Ეს აუცილებელია
- - 500 გრ მასკარპონეს ყველი;
- - 300 მლ ხსნადი ყავა;
- - 300 გრ ფუნთუშა;
- - 100 გრ შაქარი;
- - 4 კვერცხი;
- - ამარულა კრემის ლიქიორი;
- - კაკაოს ფხვნილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გამოყავით yolks თეთრებისგან. ათქვიფეთ თეთრები სტაბილურ ქაფში. გახეხეთ შაქარი კვერცხის გულით, დაამატეთ მასკარპონე, აურიეთ.
ნაბიჯი 2
შეუთავსეთ ცილების ნარევი გულით, ნაზად აურიეთ.
ნაბიჯი 3
შეურიეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი კრემის ლიქიორი ძლიერ ყავას.
ნაბიჯი 4
ჩაყარეთ თითოეული ფუნთუშა ყავაში და ლიქიორით დაასველეთ და მოათავსეთ თეფშის ძირში. იმოქმედეთ სწრაფად თორემ დელიკატური ნაჭდევები დაიშლება. ფუნთუშებს ნახევარი კრემით გადააფარეთ.
ნაბიჯი 5
ზემოდან მოაყარეთ ფუნთუშების კიდევ ერთი ფენა და დანარჩენი კრემი. ამარულა ტირამისუ მოათავსეთ მაცივარში მთელი ღამის განმავლობაში.
ნაბიჯი 6
მზა დესერტი მოასხით კაკაოს ფხვნილისგან.
