მარტივი რეცეპტი უგემრიელესი საჭმლისთვის.
Ეს აუცილებელია
- 1 კგ ყაბაყი;
- 1 დიდი სტაფილო;
- 1 დიდი ხახვი;
- პომიდორი s / s - 300 გ;
- 2 კბილი ნიორი;
- ოხრახუშისა და კამა ფესვები (ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ გამხმარი მწვანილი), ცოტა ხახვი (ან ქინძი), რეჰანი, მარილი და შავი პილპილი, 1/2 ჩ.კ. კურკუმა, ჩინი;
- ცოტა მცენარეული ზეთი - შეწვით ბოსტნეული.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ ყაბაყი, დაჭერით პატარა კუბიკებად, გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.
ხახვი, სტაფილო, პომიდორი წვრილად დაჭერით და ცალკე შეწვით. დარწმუნდით, რომ ხახვი არ დაიწვა - წინააღმდეგ შემთხვევაში ხიზილალას მწარე გემო ექნება!
ნაბიჯი 2
ორივე ტაფის შინაარსი შეურიეთ ბლენდერში, დაამატეთ ნიორი და სუნელები, რამდენჯერმე დააჭირეთ "პულსს".
განათავსეთ ყველაფერი ერთ ტაფაში, დაამატეთ პომიდორი და გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე სასურველი კონსისტენციის მიღებამდე (მომწონს უფრო სქელი, ვწვები თითქმის 45 წუთის განმავლობაში).
გააგრილეთ, გადაიტანეთ ქილაში.
გემრიელი სადღეგრძელო საუზმეზე!
Გემრიელად მიირთვით!
