საფუარის გარდა, ცომის საცხობი ფხვნილის მთავარი კომპონენტია სოდა, რადგან 60 გრადუსზე მაღალ ტემპერატურაზე ზემოქმედებისას, სოდა იწყებს ნახშირორჟანგად და წყალში დაშლას. ამ ქიმიური რეაქციის შედეგად ცომი გაჯერებულია ნახშირორჟანგის ბუშტებით და იზრდება. მაგრამ რადგან ეფექტი შეიძლება არ იყოს საკმარისი, უფრო ძლიერი რეაქციისთვის სოდა კომბინირდება ძლიერ მჟავებთან. ამ შემთხვევაში გამოიყენება ლიმონმჟავა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ტესტის საცხობი ფხვნილის მისაღებად უნდა მიიღოთ 1 ჩაის კოვზი სოდა, 1 ჩაის კოვზი ლიმონმჟავა. ასეთი საცხობი ფხვნილის შენახვა შეგიძლიათ ფხვნილის სახით საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
შეგიძლიათ შეცვალოთ ლიმონის წვენი ლიმონმჟავას ფხვნილით.
ნაბიჯი 3
ლიმონის მჟავა შეიძლება შეიცვალოს ქვანახშირის ან ძმარმჟავით. პროპორციები 1 ს / კ სოდაზე დაფუძნებული - 1 სუფრის კოვზი 9% მჟავა.
ნაბიჯი 4
გასათვალისწინებელია, რომ გამოცხობამდე ცომს უნდა დაემატოს სოდა და თხევადი მჟავა, რათა არ დაიკარგოს ამ ნივთიერებების თვისებები და მათი რეაქციები.
