თუ კარტოფილის პიურეს ღუმელით იყენებთ, მიკროტალღურ ღუმელში მოხარშვის შესაძლებლობა შეიძლება თქვენთვის უჩვეულო აღმოჩნდეს. შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი, რბილი და ნაზი კარტოფილის მიკროტალღურ ღუმელში ნაკლებ დროში, ვიდრე საჭიროა გაზქურის კარტოფილის მოხარშვა.
თუ გსურთ საჭმელში ნივრის დამატება, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ კარტოფილის პიურეს. ამისათვის თქვენ უნდა დაანგრიოთ ან გაანადგუროთ ნიორი წინასწარ და კარტოფილში არ ჩაუშვათ მთელი კბილი, რომ მთელი ნარევი გაანადგუროთ.
მიკროტალღურში ნიორით კარტოფილის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- 2 დიდი ან 3 საშუალო კარტოფილი;
- 200 მლ რძე;
- 2-3 კბილი დანაყილი ან დაფქული ნიორი
- კარაქი, არაჟანი, მეტი რძე, მარილი, პილპილი - გემოვნებით.
- გამოიყენეთ ჩანგალი, რომ კარტოფილის მოპირდაპირე მხარეს ხვრელები გაიღოთ.
- მოათავსეთ კარტოფილი დიდ მიკროტალღურ ღუმელში უსაფრთხო თასში. განათავსეთ მაღალი სითბოს დაყენება, დრო - 8 წუთი და ჩართეთ მიკროტალღური ღუმელი. ამის შემდეგ, შეამოწმეთ კარტოფილის მზადყოფნა ჩანგლით. თუ ის ჯერ კიდევ ძნელია, მიკროტალღური ღუმელი კიდევ 2 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ რძე მიკროტალღურ ღუმელში უსაფრთხო თასში და დაამატეთ დანაყილი ან დაფქული ნიორი. საზ საშუალო რეჟიმში 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეამოწმეთ არის თუ არა ნიორი ნაზი. თუ არა, კვლავ აურიეთ მიკროტალღოვანი ნარევი 2 წუთის განმავლობაში. შემდეგ კვლავ გადაამოწმეთ. სანამ რძე და ნიორი მიკროტალღოვანია, კარტოფილი გახეხეთ.
- დაამატეთ რძე და ნიორი კარტოფილს და კარგად აურიეთ. დაუმატეთ კარაქი, არაჟანი, მეტი რძე, მარილი, პილპილი და რაც საჭიროა თქვენი სურვილისამებრ.
