Სასმელი 2024, ნოემბერი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი საზაფხულო ხილის სასმელები

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი საზაფხულო ხილის სასმელები

უკიდურესად მნიშვნელოვანია რაც შეიძლება მეტი სითხის მიღება, ზაფხულის ცხელ დღეებში დატენიანების მიზნით. თუ ყოველთვის არ გსურთ უბრალო წყლის დალევა, მაშინ შეგიძლიათ სცადოთ მენიუს დივერსიფიკაცია კენკროვანი ხილის სასმელების დახმარებით. ზაფხულის კენკრისა და ხილისგან გამაგრილებელი სასმელები წყურვილს კარგავს კარგად და აჯანსაღებს სხეულს სასარგებლო ვიტამინებით

Gimlet კოქტეილის ისტორია

Gimlet კოქტეილის ისტორია

მარტივი და ამავე დროს საოცრად გემრიელი კოქტეილი, რომელმაც ათასობით მეზღვაურის სიცოცხლე იხსნა, რომლის გამოგონება სულაც არ ყოფილა მიქსოლოგის იდეა. მე -17 საუკუნეში ინგლისელმა მეზღვაურებმა გააცნობიერეს, რომ ციტრუსების მოხმარება ხელს უშლიდა ყბაყურას, რომელიც ხანგრძლივი მოგზაურობის დროს ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული დაავადებაა

კირის კოქტეილის ისტორია და რეცეპტი

კირის კოქტეილის ისტორია და რეცეპტი

ეს არის ისტორია იმის შესახებ, თუ როგორ ზოგჯერ ორი ინგრედიენტი უნდა იყოს ერთად, ავსებენ ერთმანეთს და ქმნიან წონასწორობას. წისქვილის საკმაოდ გამორჩეული კომპონენტები, ისინი ქმნიან სრულყოფილ კომბინაციას და შესანიშნავად მუშაობენ ერთად. ეს სასმელი შედგება მხოლოდ ორი ინგრედიენტისგან, Creme de Cassis- ს ლიქიორისა და გაცივებული თეთრი ღვინის Bourgogne Aligote- სგან

სისხლიანი მერი კოქტეილის ისტორია

სისხლიანი მერი კოქტეილის ისტორია

სისხლის წითელი სასმელი, რომლის წარმოშობას პირდაპირი კავშირი აქვს რუს ემიგრანტებთან. პიკაპის კატეგორიის ერთ-ერთი საუკეთესო კოქტეილი, ან, უფრო მარტივად, hangover- ისთვის. სხვათა შორის, თავდაპირველად კოქტეილს Bucket of Blood ერქვა, დიახ, "

ბელინის ისტორია და კოქტეილის რეცეპტი

ბელინის ისტორია და კოქტეილის რეცეპტი

სამწუხარო ამბავია ის, რომ ნამდვილი ბელინის გასინჯვა შეგიძლიათ მხოლოდ 3 თვის განმავლობაში, თეთრი ატმის სეზონის განმავლობაში. ნებისმიერ სხვა დროს, ეს მხოლოდ სავალალო ასლი იქნება. კიდევ უკეთესი, გააკეთე ეს იტალიაში. ეს სასმელი ზაფხულის ერთ-ერთი სასიამოვნო სიხარულია

მოსკოვის მოლის კოქტეილის ისტორია

მოსკოვის მოლის კოქტეილის ისტორია

Moscow Mull, კოქტეილი რუსული სახელით, მაგრამ დაბადებულია ამერიკაში. ეს შერწყმული სასმელი "უკანა პლანზე" არყის, ჯანჯაფილი ლუდისა და ცაცხვის კომბინაციაა, რომელიც ტრადიციულად ცნობადი სპილენძის ჭიქებში ემსახურება. სასმელი გამოიგონეს შეერთებულ შტატებში, როდესაც ჯონ გ

ძველი მოდის კოქტეილის ისტორია

ძველი მოდის კოქტეილის ისტორია

ეს სახელი გვამზადებს გრძელი და დამაბნეველი ისტორიისთვის, რადგან "ძველმოდური" მიგვიყვანს კოქტეილის კულტურის სათავეებში, მე -19 საუკუნის დასაწყისამდე. ამ კოქტეილზე საუბრისას, ბევრს წარმოუდგენია მშვენივრად ჩაცმული ადამიანი, დაახლოებით ორმოცდაათი წლის, იდეალური გარეგნობა ჯენტლმენის მანერებით

როგორ გავწმინდოთ ფრანგული პრესა და ყავის სხვა მოწყობილობა

როგორ გავწმინდოთ ფრანგული პრესა და ყავის სხვა მოწყობილობა

ჯული ლამბერტის სტატიის თარგმანი, რომ სუფთა ყავის სუფთა ფინჯანში ჩაყრა გაცილებით სასიამოვნოა, ვიდრე ბინძურში. და კიდევ უფრო სასიამოვნოა ყავის დადუღება რქაში, რომელიც სუფთაა ბრწყინავს. ან cezve, სუფთა სიგლუვეს. ან ფრანგული პრესა, რომელიც სუფთაა გამჭვირვალობის თვალსაზრისით

რა წყალი უნდა მოვადუღოთ ყავას და რა წყალი დავლიოთ?

რა წყალი უნდა მოვადუღოთ ყავას და რა წყალი დავლიოთ?

მიხეილ უელერის პერიფრაზირებით, ყველა შემთხვევაში არსებობს ხრიკი. ყავა ადუღდება წყალში და ყავა ირეცხება წყლით. სინამდვილეში, რა არის ეს წყალი და რა უნდა იყოს (და რატომ, საბოლოოდ, ჭიქა წყალი მიირთმევენ ყავასთან ერთად)? თუკი პირდაპირ წერტილზე მივდივართ, მაშინ ყავა საუკეთესოდ მწიფდება ყველაზე "

ტოპ 5 მაგარი და გემრიელი ცქრიალა ღვინო, შამპანურის გარდა

ტოპ 5 მაგარი და გემრიელი ცქრიალა ღვინო, შამპანურის გარდა

რატომღაც, პოსტსაბჭოთა სივრცის ტერიტორიაზე, ისინი კერპობენ შამპანურს და ცდილობენ გამოიყენონ ეს სიტყვა ღვინის მასალებისგან დამზადებული ნებისმიერი ქიმიური სვიის დასახელებისათვის. მაგრამ აქ ბევრი მაგარი ცქრიალა ღვინოა, რომლებიც მას კონკურენციას გაუწევს