წითელი მოცხარი არ არის მხოლოდ კენკრა, საიდანაც
შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი ჟელე, მურაბა, მურაბა, ნაკრძალები, მარმელადი, კომპოტი ან ნაყენი, ასევე ჯანსაღი პროდუქტი. წითელი მოცხარის სარგებელი ჩანს, თუ გაეცნობით მის შემადგენლობას.
წითელი მოცხარის კენკრა შეიცავს 4% -მდე მჟავას და 10% -მდე შაქარს, პექტინს, მთრიმლავ ნივთიერებებს, მინერალურ მარილებს, C, A, P ვიტამინებს, დიდი რაოდენობით იოდს, კალიუმს, ფოსფორს, ნატრიუმს და მაგნიუმს. ყველა ეს ნივთიერება აუცილებელია სხეულის ნორმალური ფუნქციონირების შესანარჩუნებლად.
ასე რომ, ოქსიკუმარინი მოცხარის შემადგენლობაში მოქმედებს სისხლის ნორმალურ შედედებაზე, რაც საშუალებას იძლევა გამოიყენოთ კენკრა გულის შეტევის თავიდან ასაცილებლად. პექტინები ათავისუფლებენ სხეულს არასასურველი ქოლესტერინისგან, რითაც ხელს უშლიან ათეროსკლეროზის განვითარებას. ვიტამინი C, რომელიც აუცილებელია სხეულის გასაძლიერებლად და იმუნიტეტის გასაზრდელად ვირუსების მიმართ უკეთესი წინააღმდეგობის მისაღწევად, წითელ მოცხარში რამდენჯერმე მეტია ვიდრე ციტრუსის ხილში. გარდა ამისა, წითელ მოცხარს აქვს ჰემოსტატიკური, ქოლეტური, საფაღარათო, სიცხის დამწევი, ტკივილგამაყუჩებელი (კუმარინებისა და ფუროკომარინების გამო) და სიმსივნის საწინააღმდეგო მოქმედება. იგი თრგუნავს ნეოპლაზმების განვითარებას, აფერხებს ანთებას.
ასევე, წითელი მოცხარი ნორმალიზებს მუშაობას და მკურნალობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებს. მას ხშირად იყენებენ გულისრევის, ღებინების, გასტრიტის დროს. მოხმარებისას, კენკრა ორგანიზმიდან გამოაქვს ტოქსინები და ჭარბი შარდმჟავას მარილები, რომელთა გამოყენება შესაძლებელია დიეტის დროს და ორგანიზმის გაწმენდის დროს.
კენკრა ასევე სასარგებლოა წყურვილის გასაქრობად და მადის სტიმულირებისთვის.
სასარგებლო თვისებებს ფლობს არა მხოლოდ მოცხარის კენკრა, არამედ მისი ფოთლები, რომელთა ინფუზიას იყენებენ ჰიპოვიტამინოზის, ცისტიტისა და თირკმლის პათოლოგიის სამკურნალოდ. ინფუზია ასევე ეხმარება მათ, ვისაც აწუხებს კუჭის წყლული და ჰიპერაციდული გასტრიტი.
კენკრის სამკურნალო თვისებების მიუხედავად, უკუჩვენებების არსებობის შემთხვევაში, მისი მოხმარება არ შეიძლება. პროდუქტი არ მოიხმარება მწვავე ეტაპზე წყლულების, ჰემოფილიის, ჰეპატიტისა და გასტრიტის არსებობისას. მას შემდეგ, რაც წითელი მოცხარი ახდენს გავლენას სისხლზე, უმჯობესია არ გამოიყენოთ იგი დაბალი შედედების შემთხვევაში.
