კივი შესანიშნავია მრავალი დესერტისთვის. ასე რომ, კივის მურაბა ძალიან ლამაზი და გემრიელი გამოვა.
რუსეთში ისინი ბაღის და ტყის კენკრისგან მურაბას ამზადებენ. ჟამი ჟოლოსგან, მარწყვი, მოცვი, წითელი და შავი მოცხარი, ღრუბელი, ვაშლი ჩვენთვის ეგზოტიკური არ არის. მათ სცადეს ყველა ასეთი მურაბა და ბევრ მათგანს უკვე დაიღალა ასეთი მურაბით. გაამრავალფეროვნეთ თქვენი დესერტი უცნაური და მარტივი კივის მურაბით.
აი, მე ვიპოვნე რეცეპტი. ეს ძალიან მარტივია, მაგრამ ეს მურაბა ნამდვილად გახდება ბევრისთვის საინტერესო მკურნალობა.
რა გჭირდებათ კივის მურაბის დასამზადებლად: 10 საშუალო კივი, 2 ბანანი, 2 ჩაის კოვზი ჟელატინი, 2 ჭიქა შაქარი (მეტნაკლებად, გემოვნებით, ნაკლებად მირჩევნია), პატარა ლიმონი.
მომზადება
დაჭერით ბანანი, კივი (კივის წინასწარ გაწმენდაც უნდა მოხდეს). აურიეთ, გახსოვდეთ გაღვივების დროს, დაამატეთ შაქარი, ჟელატინი და ლიმონის წვენი მიღებულ პიურეს (სურვილისამებრ). გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე, გააგრილეთ.
სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ ბანანის გამოტოვება.
სასარგებლო მინიშნება: ნებისმიერი ხელნაკეთი ჯემი ბევრად უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე მზა ჯემი, რომელიც მაღაზიებში იყიდება. ეს ყველაფერი ეხება კონსერვანტებს, სტაბილიზატორებს, გასქელებლებს, რომლებიც აბსოლუტურად არ გამოდგება ჩვენი სხეულისთვის. აშკარაა, რომ გაცილებით ადვილია მზა პროდუქტით ქილის ყიდვა და გახსნა, მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ინდივიდუალური "საკვების" დანამატებით გამოწვეული ზიანი შეიძლება არ იყოს შედარებული სამზარეულოსთვის დაზოგული დროის დაზოგვით.
