მარტინი ბიანკო მშრალი თეთრი ვერმუტია, რომელიც იდეალურია კოქტეილების დასამზადებლად. სასმელს უხდება ციტრუსის წვენები, გრენადინი, მოცვის წვენი, გაზიანი სასმელები და არაყი.
Ეს აუცილებელია
- Martini Lime კოქტეილისთვის:
- - 70 მლ მარტინი;
- - 50 მლ ცაცხვის წვენი;
- - ყინულის კუბი;
- - ალუბალი;
- - ცაცხვის ნაჭერი.
- მარტინის არაყის კოქტეილისთვის:
- - 20 მლ მარტინი;
- - 70 მლ არაყი;
- - 2-3 ყინულის კუბი;
- - ზეთისხილი.
- ნარინჯისფერი ბიანკოს კოქტეილისთვის:
- - 30 მლ მარტინი;
- - 150 მლ ფორთოხლის წვენი;
- - ყინულის კუბები;
- - ფორთოხლის კანი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მარტინის ცაცხვი
მოათავსეთ ყინულის კუბი კოქტეილის ჭიქის ფსკერზე, ზემოდან მოაყარეთ მარტინი ბიანკა და ზემოდან მოათავსეთ ცაცხვის წვენი. მორთეთ თხელი ცაცხვის სოლით და ალუბლით.
ნაბიჯი 2
"მარტინის არაყი"
შეავსეთ სპეციალური კოქტეილის ჭიქა ყინულით და აურიეთ კოქტეილის კოვზით. მიღებული ჭიქადან გადაწურეთ, ახლა მასში დაასხით მარტინი და არაყი, კვლავ აურიეთ და გაწურეთ კოქტეილის ცივ ჭიქაში. მორთეთ რამდენიმე მწვანე ზეთისხილით.
ნაბიჯი 3
"ნარინჯისფერი ბიანკო"
შეავსეთ ჰაიბოლი ყინულით, შემდეგ დაასხით მარტინი და ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი. დაამშვენეთ მზა სასმელი ფორთოხლის ცედრით, მიირთვით კოქტეილის მილით.
