რატომ არის ზოგი ადამიანი ჭარბი წონა? მრავალი მიზეზი არსებობს - ისინი არ თამაშობენ სპორტს, ჭამენ უსარგებლო საკვებს და, რაც მთავარია, ჭამენ. რატომ ვჭამთ ზოგჯერ ბევრად მეტს, ვიდრე სხეული მოითხოვს?
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
არსებობს ორი ჰორმონი, რომლებიც პირდაპირ საპირისპიროა და ამავე დროს შესანიშნავად ავსებენ ერთმანეთს - ეს არის გრელინი და ლეპტინი. პირველი ასოცირდება მადის სტიმულირებასთან და საკვების მიღების ზრდასთან. როდესაც მუცელში არაფერი გაქვთ, გრელინი იწყებს თქვენს სისხლში მოხვედრას. შემდეგ სიგნალები მიდის ჰიპოთალამუსზე, რაც პირდაპირ გავლენას ახდენს ადამიანის ქცევაზე კვების საკითხში. შედეგად, ადამიანს აქვს მადა, და ასევე შიმშილის გრძნობა.
ლეპტინი არის ცხიმოვან ქსოვილში ჰორმონი, საწინააღმდეგო ფუნქციით. იგი წარმოიქმნება კუჭის ამოსვლის შემდეგ. ლეპტინი არეგულირებს ენერგიის მეტაბოლიზმს და ამცირებს მადას.
ამრიგად, აღმოჩნდა, რომ ზედმეტი ჭამის მიზეზი განპირობებულია იმით, რომ ჩვენ უბრალოდ გვაკლია გაჯერების სიგნალი.
ნაბიჯი 2
დოფამინი კიდევ ერთი ჰორმონია, რომელიც ასოცირდება საკვების ათვისებასთან. ზოგადად მიღებულია, რომ დოფამინი არის ქიმიური ნივთიერება, რომელიც ხელს უწყობს ტვინს. გარდა ამისა, ითვლება, რომ დოფამინის ფუნქცია შემდეგნაირდება - არ უნდა იყოს პასუხისმგებელი სიამოვნებაზე, არამედ მხოლოდ მისი წინასწარ განჭვრეტა. გემრიელი საჭმლის სუნი გვაქვს, ვხედავთ მას და შედეგია დოფამინის ტალღა. თანამედროვე სამყაროში საკვები გვხვდება ყველგან - მაღაზიებში, ბილბორდებზე და ა.შ. ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ დოფამინის ტალღა შეიძლება დღეში რამდენჯერმე მოხდეს და ეს, თავის მხრივ, პირდაპირი გზაა ზედმეტი ჭამისკენ.
იკვებეთ ჩვეულებრივზე მეტი სხვადასხვა საკვები დანამატებისა და შაქრების გამო, რომლებიც ბლოკავს გაჯერების სიგნალს. რაც უფრო მეტს მიიღებთ ფრუქტოზას შემცველ საკვებს, მით უფრო ნაკლებად იგრძნობთ თავს სავსე.
ნაბიჯი 3
რა ზომისაა თქვენი ჯამური ზომა. ფაქტია, რომ ტვინი დაუყოვნებლივ არ იღებს სიგნალს, რომ სავსე ხართ. ნაწილის ზომის ვიზუალური შეფასებით, ადამიანს შეუძლია ჭამოს, სანამ თეფში არ დაიცლება. მოცულობის მიწოდება ასევე ასოცირდება კალორიების შემცველობასთან. მაგალითად, ბოსტნეულს, რომელიც ასოცირდება ჯანსაღ საკვებთან, ხშირად ორმაგ ზომას უბრძანებენ, თვლიან, რომ დაბალკალორიული კერძების მიღება შეიძლება შეუზღუდავი რაოდენობით. ამასთან, ეს საქმისგან შორს არის და ჯანსაღი საკვების ორმაგი და სამმაგი ზომის ჭამა, რა თქმა უნდა, გამოიწვევს ზედმეტ ჭამას.
ნაბიჯი 4
რაც უფრო მეტს უყურებთ ტელევიზორს ჭამის დროს, მით უფრო მეტს ჭამთ. ეს ხდება იმიტომ, რომ ყურადღებას გვაფანტებს ის, რაც ეკრანზე ხდება, რაც იმას ნიშნავს, რომ ჩვენ კვლავ გავათავისუფლებთ გაჯერების სიგნალს და კვლავ ვჭამთ ზედმეტს. ტელევიზორის მსგავსი სხვა ფაქტორიც არსებობს, რის გამოც უფრო მეტს ვჭამთ - ეს არის კომუნიკაცია. შეეცადეთ ჭამოთ საკუთარი თავი და ამავე დროს ისაუბროთ ვინმესთან. თქვენ ნახავთ, რომ კომპანიაში გაცილებით მეტს მიირთმევენ, ვიდრე მარტო.
