ამ რეცეპტის მიხედვით დამზადებული ნამცხვრები სრულად შეესაბამება მათ სახელს. ეს არის გემრიელი და crumbly. "სინაზის" იქნება საუკეთესო დამატება ჩაისთვის.
ფუნთუშა რეცეპტი "სინაზის"
ამ დესერტის მომზადება ერთ-ერთი ყველაზე მარტივია. არა მხოლოდ დამწყები დიასახლისი, არამედ თინეიჯერიც გაუმკლავდება ნამცხვრის "სინაზის" ცომს. რეცეპტის ელემენტარული ხასიათის მიუხედავად, შედეგი სასიამოვნოდ გააკვირვებს ოჯახს და მეგობრებს.
შეეცადეთ ერთხელ გამოაცხოთ "სინაზის" და ამ ფუნთუშის დამზადების ინსტრუქციას სათანადო ადგილი დაიკავებს მზარეულის წიგნში.
შემადგენლობა:
- 250 გრ კარაქი;
- 50 მლ ზეითუნის ან დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი;
- 0,5 ჭიქა შაქრის პუდრა;
- 10 გრ ვანილის შაქარი;
- 4 ს.კ. ლ სახამებელი;
- 3-4 ჭიქა ხორბლის ფქვილი;
- საცხობი სოდა - დანის წვერზე (არასავალდებულო)
Შენიშვნა! ყველა საკვები უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე.
ინსტრუქცია ქუქი-ფაილების დამზადებისთვის "სინაზის"
- გაათბეთ კარაქი რბილობამდე.
- თასში დაამატეთ შაქრის პუდრა კარაქს. ინგრედიენტები საფუძვლიანად ავურიოთ.
- ჩაასხით მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი, ეს უნდა იყოს უსუნო.
- დაამატეთ ვანილის შაქარი. ის შეიძლება შეიცვალოს ვანილით. ეფექტიც მსგავსი იქნება.
- ათქვიფეთ ნაღების მასა მიქსერის გამოყენებით. საკმარისია 2 წუთი.
- საცხობი სოდა არჩევითია. ამ ინგრედიენტით, ორცხობილა იქნება უფრო რბილი და ფაფუკი, მის გარეშე - ხრაშუნა.
- დაამატეთ სახამებელი და 1 ჭიქა ორმაგი გაცრილი ფქვილი. შეურიეთ ყველაფერი მიქსერით.
- დარჩენილი ფქვილი ჩაასხით თასში ყველა ინგრედიენტით. აურიეთ მიღებული მასა. ეს უნდა აღმოჩნდეს ელასტიური, მორჩილი.
- განათავსეთ ცომი მაგიდაზე, კარგად ათქვიფეთ ხელებით.
- ცომი გაყავით რამდენიმე ნაწილად. გააფართოვეთ ერთი მათგანი მოძრავი პინით, დაახლოებით 1 სმ სისქის ფენად. დაჭერით ფუნთუშები ფორმების გამოყენებით. ეს შეიძლება იყოს ნებისმიერი სახის. ჩვენ გულების ფორმაში ვიქნებით. ნახევრად მყარი, ნახევარი curly cut. ორიგინალი ცომეული მიიღება ცარიელი ადგილებიდან.
-
გამოაცხვეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდის ფურცლით. განათავსეთ გული.
სურათი - განათავსეთ საცხობი ფურცელი 160 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. ცხობის დრო 30 წუთია. ეს შეიძლება განსხვავდებოდეს იმის მიხედვით, თუ რამდენს ათბობს ღუმელი. თუ ფუნთუშები გაყავისფრდება, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიტანოთ ისინი.
-
გააგრილეთ ფუნთუშები. გაანაწილეთ მთელი გულები ჯემით. განათავსეთ გული ჭრილებით თავზე, მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
სურათი
არ არის აუცილებელი ნამცხვრების შეგროვება ჯემით, გამოდის გემრიელი და ყველაფრის გარეშე. შეგიძლიათ უბრალოდ მოამზადოთ ნამცხვრები ან ბურთულები ცომისგან. ეს ნამცხვრები გახდება ტრადიციული დესერტი თქვენს სუფრაზე. მთავარი უპირატესობა არის სიმარტივე და დელიკატური გემო.
"სინაზის" ფუნთუშების მომზადებას არა უმეტეს 40 წუთი დასჭირდება, ფქვილის პროდუქტის ცხობის გათვალისწინებით. ეს არის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი პლუსი crumbly დელიკატესი.
