ნებისმიერი გვერდითი კერძი ზედმეტი იქნება ამ კერძისთვის. მიირთვით თევზი არგულასთან, ალუბლის პომიდვრის სალათთან ერთად (სეზონი ბალზამის ძმრით). გამომცხვარი გილტჰედი იდეალურია დიეტის დროს, თევზზე საშუალოდ მხოლოდ 200 კალორია.
Ეს აუცილებელია
- ორი პორციისთვის:
- - 2 დორადო;
- - 2 ლიმონი;
- - 2 ს.კ. სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
- - თევზის სუნელი;
- - ზღვის მარილი, პილპილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.
ნაბიჯი 2
გაასუფთავეთ დორადა სასწორისგან, გაწყვიტეთ ფარფლები, შეეცადეთ არ დააზიანოთ კანი. ნაწლავი ორივე თევზი.
ნაბიჯი 3
თევზი შეიზილეთ ზღვის მარილით, წიწაკით, სუნელებით და ზეითუნის ზეთით.
ნაბიჯი 4
ნახევარი ლიმონი დავჭრათ ნახევარ ნაჭრებად, ჩავდოთ თევზი, გავაცალოთ კანი, რომ გამოცხობის შემდეგ რბილობი მწარე არ იყოს.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ თითოეული თევზი კილიტაზე. ზემოდან მოაყარეთ ლიმონის წვენი. გადაიტანეთ კილიტა, წვენები არ უნდა გამოჟონოს მას.
ნაბიჯი 6
მოათავსეთ მოოქროვილი ღუმელში, მოხარშეთ 25 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გამოაცხვეთ კიდევ 5 წუთი, მაგრამ გაფართოებულ კილიტაში.
