სალათი ზეთისხილითა და ქათმით არაჩვეულებრივი სალათის ნაზავია. ეს ერთი შეხედვით შეუთავსებელი ინგრედიენტები ქმნის მშვენიერ ტანდემს. ზეთისხილი და ქათმის ხორცი მოგანიჭებთ სიამოვნებას, სიხარულს და უამრავ დადებით ემოციას.
Ეს აუცილებელია
- - წიწაკა - გემოვნებით;
- - მარილი - გემოვნებით;
- - მწვანეთა;
- - მაიონეზი;
- - ახალი პომიდორი - 4 ცალი;
- - მწვანე ბარდა - 2 სუფრის კოვზი;
- - ზეთისხილი - 1 ქილა;
- - კვერცხი - 3 ცალი;
- - კარტოფილი - 3 ცალი;
- - ქათმის ხორცი - 300 გრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოვხარშოთ ქათმის ხორცი კვერცხით და კარტოფილით. მოხარშული ხორცი, გაწმენდილი კვერცხი და კარტოფილი კუბიკებად დაჭრილი ბასრი დანით.
ნაბიჯი 2
შემდეგ, დაჭრილი ზეთისხილი თხელ წრეებად მკვეთრი დანით. თასს დაუმატეთ ზეთისხილი, კვერცხი, კარტოფილი, ხორცი. კარგად აურიეთ ყველაფერი. დაამატეთ წიწაკა, მარილი, მაიონეზი, კვლავ აურიეთ.
ნაბიჯი 3
ჩამოიბანეთ პომიდორი გამდინარე წყალში. შეწვით მდუღარე წყლით, შემდეგ კი დაუყოვნებლივ გაყინული წყლით. ამრიგად, კანის ადვილად მოცილება შესაძლებელია. შემდეგ დაჭრილი მათ წრეებში. განათავსეთ პომიდორი ბრტყელ, მსხვილ კერძზე. კარაქებს მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
ნაბიჯი 4
შეზეთეთ მაიონეზი ზემოდან, წამოაყენეთ სალათი, რომელიც ადრე აირია. დაამშვენებს მას მწვანილით.
ნაბიჯი 5
სალათი ზეთისხილითა და ქათმით მზად არის, მიირთვით მსუბუქი საჭმლის საჭმელი. შეგიძლიათ მიირთვათ მოხარშულ კარტოფილთან, არაჟანთან, სოუსთან, კეტჩუპთან და დაჭრილი შავი ან თეთრი პურის ნაჭრებით.
