როგორ ფიქრობთ, დიეტა და ტკბილეული შეუთავსებელია? სულაც არ არის საჭირო! დაბალკალორიული ხელნაკეთი დელიკატესების რამდენიმე რეცეპტი არსებობს, რომელთა გემო სასიამოვნოდ გაგაოცებთ.
წიწიბურა ტრიუფელი
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა მშრალი წიწაკა
- 10 ჩაის კოვზი კაკაოს ფხვნილი;
- 2 ს.კ. ნეკერჩხლის სიროფის კოვზები;
- 3 ს.კ. ამარეტოს ლიქიორის კოვზები;
- 1/2 ჩაის კოვზი ხსნადი ყავა;
- 6 გ დამატკბობელი (ან შაქარი გემოვნებით);
- კაკაო ან კაკალი დასაფრქვევად.
მომზადება:
ჩიზნები ჩავყაროთ ცივ წყალში 12 საათის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ წყალი, მოათავსეთ ჩიბუხის ჭურჭელი ქვაბში, დაამატეთ სუფთა წყალი და მოხარშეთ სანამ გახდება რბილი. გადაწურეთ წყალი. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი, აურიეთ და გახეხეთ ბლენდერით. გავაბრტყელოთ პატარა ბურთულებად მასიდან, გავაბრტყელოთ კაკაო ან დაჭრილი თხილი.
კანქვეშ ტკბილეული
შემადგენლობა:
- 300 გ ქლიავი;
- 70 გრ თხილი;
- 1-2 ჩაის კოვზი თაფლი;
- კაკაოს ან ქოქოსის ფანტელები დასაფრქვევად.
მომზადება:
ჩამოიბანეთ ქლიავი და შეწვით. გააშრეთ თხილი ტაფაში, გახეხეთ ორ ქაღალდის ხელსახოცს შორის, რომ გაიწმინდოს ტყავი. გახეხეთ crumbs. გახეხეთ ქლიავი ბლენდერში, სანამ გლუვი გახდება, დაამატეთ თხილი და თაფლი. ბრმა კაკლის ზომის ბურთულები. გადაახვიეთ კაკაოს ან ქოქოსის ფანტელები.
სტაფილოს ტკბილეული ჩირით
შემადგენლობა:
- 200 გრ ახალი სტაფილო;
- 80 გ ორმოსანი ფინიკი;
- 50 გრ გამხმარი გარგარი;
- 20 გრ რბილი ქიშმიში;
- 50 გრ ქოქოსის ფანტელები, ფანტელები დასაფრქვევად;
- 2-3 ქ. სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი;
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი
მომზადება:
სტაფილო წვრილად გახეხეთ. გამოწურეთ წვენი. გარეცხეთ ჩირი, შეწვით მდუღარე წყლით, დაჭერით. რეცეპტის ყველა პროდუქტი მოათავსეთ ბლენდერში და დაჭერით თითქმის გლუვამდე. გააფართოვეთ ბურთულები სველი ხელებით და გადაახვიეთ ქოქოსის ფანტელები. შედგით მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.
