ყოველდღიური ცხოვრება ივსება სხვადასხვა სიტუაციებით და პრობლემებით, რომელთა მოგვარებაც აუცილებელია. ხშირად, კომპლექსურ პრობლემებზე გადაჭრის გზებს მივყავართ სტრესამდე, რაც უარყოფითად მოქმედებს სხეულის ზოგად მდგომარეობაზე. სწორად შერჩეული საკვები, რომელიც ზრდის ორგანიზმში გარკვეული კვალი ელემენტების და ჰორმონების დონეს, ხელს შეუწყობს ამ მდგომარეობის გამკლავებას.
შვრიის ფაფა დარიჩინითა და თაფლით. ცხელი და გემრიელი შვრიის ფაფა გააუმჯობესებს თქვენს კეთილდღეობას და გაზრდის სეროტონინის ჰორმონის დონეს. ემოციური დისტრესის შესამცირებლად ფაფას დაუმატეთ დარიჩინი და თაფლის კოვზი - როგორც ნებისმიერი ტკბილი, ის აგიმაღლებთ განწყობას და აძლიერებთ თქვენს იმუნურ სისტემას.
შავი შოკოლადი ნუშით ან შოკოლადის დაფარული ნუშით. 2009 წელს შვედეთის მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ შავი შოკოლადი ამცირებს სტრესის ჰორმონებს და არტერიულ წნევას. ნუში მდიდარია ცილებით და მონოუჯერი ცხიმებით, რაც დეპრესიის შემცირებაში დაგეხმარებათ.
იოგურტი კენკრით. ბერძნული იოგურტი კარგი არჩევანია, რადგან ის ცილისა და კალციუმის კარგი წყაროა თქვენი საერთო კეთილდღეობის გასაუმჯობესებლად. დაამატეთ ახალი კენკრა, რითაც არა მხოლოდ არომატს დაამატებთ ფერმენტირებულ რძის სასმელს, არამედ გაასუფთავეთ თქვენი ორგანიზმი ოქსიდანტებისგან და გააძლიერეთ იმუნიტეტი C ვიტამინით.
თხილი და გოგრის თესლი. ფისტა, კეშიუ, ნუში, კაკალი და გოგრის თესლი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს და უჯერი ცხიმოვანი მჟავებით, რომლებიც ამცირებენ არტერიულ წნევას. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ფისტას შეუძლია შფოთვა დააყრუოს. კაკალი შეიცავს ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს, რაც დაგეხმარებათ დეპრესიიდან უფრო სწრაფად გამოსვლაში. კეშიუ და ნუში შეიცავს სელენუსს გუნება-განწყობილებისთვის. გოგრის თესლი შეიცავს ტრიპტოფანს, რომელიც ზრდის სეროტონინის დონეს. მუჭა კაკალი ყოველდღე სასარგებლო იქნება ორგანიზმისთვის და დაეხმარება სწრაფად გაუმკლავდეს პესიმისტურ განწყობას.
ტკბილი კარტოფილი (ბოტატი). ეს კარტოფილი დატვირთულია ნუტრიენტებით, კაროტინოიდებით (ანტიოქსიდანტები) და ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს სტრესის წინააღმდეგ ბრძოლას.
კოქტეილი. სტრესის პრობლემის მოგვარებაში დაგეხმარებათ შემდეგი შაკი: შეურიეთ სოიოს რძე (ეს ზრდის სეროტონინის დონეს), კაკაოს ფხვნილი და მწიფე ბანანი (ბანანში კალიუმი ამცირებს არტერიულ წნევას) ბლენდერში.
ბოსტნეულის კარრი. ცხარე ინდური საკვების თეფში დაგეხმარებათ სტრესის წინააღმდეგ ბრძოლაში. როდესაც ტვინი ცვლის წიწაკა კაპსაიცინს, ის გამოყოფს ენდორფინებს - "ბედნიერების ჰორმონებს". კურკუმინი (curry spice) ასევე იცავს თავის ტვინის მნიშვნელოვან უბნებს სტრესის მოქმედებისგან. გარდა ამისა, თუ კერძს ისპანახს დაუმატებთ, ეს თავის ტკივილს ამსუბუქებს მაგნიუმის მაღალი შემცველობის გამო.
გუაკამოლი სტაფილოთი. კრემიანი ავოკადო, რომელიც მდიდარია ერთუჯერი ცხიმითა და კალიუმით, ამცირებს არტერიულ წნევას და ეხმარება ტვინში რეცეპტორებს დარჩნენ მგრძნობიარენი სეროტონინის მიმართ. ნედლი სტაფილოს დაჭყლეტა დაგეხმარებათ სტრესის მოხსნაში.
Ღვინო. ალკოჰოლი დამამშვიდებლად მოქმედებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე, ის ამცირებს არტერიულ წნევას და ზოგადად ფსიქოლოგიურ დაძაბულობას. გარდა ამისა, ღვინო შეიცავს ფლავონოიდებს და ანტიოქსიდანტებს. სასარგებლო ეფექტის მისაღებად საკმარისია დალიოთ არაუმეტეს ერთი ჭიქა ღვინო.
