რჩევები და ხრიკები იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ უგემრიელესი და მაღალხარისხიანი პამტენები მრავალ შეძენილი პამდინგისგან. ოთხი ძირითადი წესი, რომლებიც ხელმისაწვდომია ყველა მყიდველისთვის.
სტატისტიკის თანახმად, ჩვენს ქვეყანაში ყოველი მესამე ადამიანი თვეში ერთხელ მაინც მიირთმევს შეძეულ პამდინგს. რა თქმა უნდა, არც კი უნდა შეადაროთ წვნიანი და გულწრფელი ხელნაკეთი, მაგრამ ყველა დიასახლისს არ აქვს დრო, რომ მოამზადოს ეს რთული კერძი.
ყველა შეძენილი პელმენი განსხვავდება არამარტო ფასითა და შეფუთვით, არამედ გემოთი და ხარისხითაც. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, როგორ აარჩიოთ ნამდვილი ახალი ხორცისგან დამზადებული პილმენი, რათა არ იკვებოთ თქვენი ოჯახი იაფი სოიოს მარცვლებით.
პირველ რიგში, ყიდვის დაწყებამდე საჭიროა ყურადღებით შეისწავლოთ პროდუქტის შემადგენლობა. პირველი, რაც დაიწერება, არის ის ინგრედიენტი, რომელიც მწარმოებელმა ყველაზე დიდი რაოდენობით დაუმატა პენდმენი. და შემდგომი კლებადობით. შესაბამისად, ამ სიაში პირველი უნდა იყოს ხორცი. როგორც წესი, ეს არის ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ცხვრის ხორცი ან ქათამი. ნაყიდი უნდა გაუქმდეს, თუ ცომი ან სხვა ინგრედიენტი პირველ ადგილზეა.
მეორეც, საბოლოო პროდუქტის მასის გასაზრდელად და მისი ღირებულების მნიშვნელოვნად შესამცირებლად, სოიო შეიძლება იყოს დაჭყლეტილ ხორცში. იგი ჩვეულებრივ იმალება სახელწოდებით "მცენარეული ცილა". ამ ეტაპზე მყიდველმაც უნდა მიაქციოს ყურადღება.
მესამე, მინიმალური რაოდენობით ხორცი რთული გადაუგრიხებული ფორმის dumplings. ამიტომ, უმჯობესია აირჩიოთ ჩვეულებრივი მრგვალი პროდუქტი ფრეზების გარეშე.
დაბოლოს, მეოთხე, უმჯობესია აირჩიოს minced ხორცი. იგი შეიცავს დაახლოებით 55-60 პროცენტს ბუნებრივ ხორცს. ხოლო ბოსტნეულსა და ხორცში მხოლოდ 5-7 პროცენტი.
