მარტივი რეცეპტი შაქრის ორცხობილა შედედებული რძით, რომელიც უყვართ მოზრდილებს და ბავშვებს. სინაზის და სისუფთავე არის ამ პოპულარული საკონდიტრო ნაწარმის მთავარი კრიტერიუმი. შაქრის ორცხობილა კრემისებრი გემოთი, რომელიც პირში დნება. მომზადებას ძალიან ცოტა დრო დასჭირდება და თქვენს ოჯახს არომატული პასტებით გაახარებთ.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ ნაღების მარგარინი;
- - 180 გრ შაქარი;
- - 1 ჩ.კ. ფქვილი;
- - 0,5 ჩ.კ. ვანილინი;
- - 2 კვერცხი;
- - 3 ჭიქა ფქვილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დავჭრათ მარგარინი ღრმა ჭურჭელში, დავამატოთ შაქარი ან შაქრის პუდრა. დნება მარგარინი შაქრით. კარგად აურიეთ, დაამატეთ 2 კვერცხი და ათქვიფეთ მიქსერით ან ათქვიფეთ, სანამ არ გახდება ფუმფულა, ერთგვაროვანი.
ნაბიჯი 2
ცალკე ჭიქაში შეურიეთ ნაყარი ინგრედიენტები: ვანილინი, გამაფხვიერებელი და გაცრილი ფქვილი. დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები თანდათან, ნაწილ-ნაწილ კვერცხის მასას და მოზილეთ რბილი, ელასტიური ცომი.
ნაბიჯი 3
ცომი გააბრტყელეთ 3 - 4 მმ სისქით, გამოწურეთ ფუნთუშები ფორმით.
ნაბიჯი 4
ჩვენ გადავიტანთ საცხობ ფირფიტაზე (თქვენ არ გჭირდებათ საცხობი ფურცლის ცხიმი, ფუნთუშა ასე კარგად ამოიღება). ჩვენ საცხობი ფურცელი გავაჩერეთ გახურებულ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში 200 ° C ტემპერატურაზე.
ნაბიჯი 5
სანამ ფუნთუშები ცხვება, დავიწყოთ შევსებით. ჩადეთ რბილი კარაქი ჭიქაში, დაამატეთ მოხარშული შედედებული რძე, აურიეთ მიქსერით საშუალო სიჩქარით 2 - 3 წუთის განმავლობაში, სანამ მკვრივი ერთგვაროვანი მასა არ წარმოიქმნება.
ნაბიჯი 6
გარკვეული დროის გასვლის შემდეგ, ღუმელიდან გამოვიღებთ ფუნთუშებს. მოდით გავაცივოთ ოდნავ, გავანაწილოთ შედედებული რძით და შევაგროვოთ ჩვენი ფუნთუშები, ერთმანეთთან დამაკავშირებელი. დროა ოჯახი ჩაის დასალევად დაპატიჟოთ.
