ორაგული, ვარდისფერი ორაგული, პანგაზიუსი ან ტილაპია კარგად მუშაობს ამ რეცეპტისთვის. დელიკატური თევზი კარგად უხდება სურნელოვან ნაღების ყველის სოუსს. ახალი მწვანილი შესანიშნავ კერძს აქცევს.
Ეს აუცილებელია
- - 500 გრ თევზის ფილე;
- - 250 მლ კრემი 10-20%;
- - 150 გრ მაგარი ყველი;
- - ახალი მწვანილი;
- - წიწაკა, მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ თევზის ფილე, დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2
დაჭრილი მწვანეთა პატარა ნაჭრებად. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ოხრახუში, კამა, მწვანე ხახვი და რეჰანი.
ნაბიჯი 3
შეიზილეთ მყარი ყველი საშუალო სახეხზე.
ნაბიჯი 4
შეუთავსეთ ყველი ნაღებს და ახალ მცენარეებს.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ მომზადებული თევზი საცხობ ფორმაში, წიწაკა და მარილი გემოვნებით. შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სანელებელი.
ნაბიჯი 6
ჩაასხით ნაღების ყველის სოუსი თევზს.
ნაბიჯი 7
განათავსეთ ფორმა ღუმელში, აცხვეთ 35-40 წუთი 180 გრადუსზე. მიირთვით ცხლად.
