კუსტარის ბლინები ყველაზე გემრიელი ბლინებია, რომლებიც მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც მოეწონებათ. ყველას შეუძლია სწრაფად და მარტივად მოამზადოს, მთავარია, რომ ეს უნდა გაკეთდეს სიყვარულით, სულით.
Ეს აუცილებელია
- - 0,5 ლიტრი რძე;
- - 2 ქათმის კვერცხი;
- - 1 ჩ.კ. ფქვილი;
- - 2 ს.კ. ლ საჰარა;
- - 1/2 ჩ.კ. მარილი
- - 7 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
- - 1 ჭიქა მდუღარე წყალი;
- - 500 - 800 გრ ფქვილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით თასი 0,5 ლიტრი რძე. დაამატეთ 2 ქათმის კვერცხი, ათქვიფეთ მიქსერით.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ გამაფხვიერებელი, მარილი, შაქარი და აურიეთ მიქსერით. დაამატეთ ფქვილი, ათქვიფეთ. ცომი ბლინივით უნდა გამოიყურებოდეს.
ნაბიჯი 3
დაასხით 1 ჭიქა მდუღარე წყალი, კარგად ათქვიფეთ. დაამატეთ მცენარეული ზეთი, აურიეთ. ცომი მზად არის!
ნაბიჯი 4
შეწვით ცხელ ტაფაში, საშუალო ცეცხლზე, ორივე მხრიდან. შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი პატარა, შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი დიდი.
დაფარეთ თითოეული ბლინი მცენარეული ზეთით. თუ ბლინები დიდია, მოაყარეთ შაქარი და ჩამოყარეთ ჯერ ნახევარწრეში, შემდეგ კი სამკუთხედში.
კრემის ბლინები მზად არის!
