მათთვისაც, ვინც ინგლისური კარგად იცის, სიტყვა "ფილიალი" შეიძლება დამაბნეველი იყოს. იმავდროულად, ეს ზუსტად ინგლისური წარმოშობისაა, სამყარო სტუდენტებს თავისი გარეგნობის დამსახურებაა. ბევრს მოსწონდა ეს, ასე რომ, ის სულ უფრო ხშირად გამოიყენება ყოველდღიურ ცხოვრებაში.
რა არის ფილიალი? ეს არის ორი ინგლისური სიტყვის ჰიბრიდი - საუზმე და ლანჩი, ანუ ჯვარი საუზმესა და ლანჩზე - ფილიალი. წარმოიდგინეთ საუზმეზე გვიან გაიღვიძეთ, მაგრამ ლანჩამდე ჯერ კიდევ გრძელი გზაა. სწორედ აქ დაგეხმარებათ ფილიალი - შეგიძლიათ სწრაფად იკვებოთ გაცვეთილი ძალა და როგორმე მოაწყოთ სადილი.
არ არსებობს ზუსტი რეცეპტები ან მითითებები ხელნაკეთი ფილისთვის. იგი მომზადებულია ძალიან მარტივად: ხსნით მაცივარს და ხედავთ, რით შეგიძლიათ სწრაფად მიირთვათ. ეს შეიძლება იყოს მხოლოდ სენდვიჩი, ეს ვარიანტი არის ერთ-ერთი ყველაზე დემოკრატიული და გავრცელებული. ბოლოს და ბოლოს, სენდვიჩის დამზადება თითქმის ყველაფრისგან შეიძლება - პურის ნაჭერი გაწყვეტილია, რის შემდეგაც მაცივარში ნაპოვნი მასა განთავსებული (ნაცხით). ეს შეიძლება იყოს ლორი ან ყველის ნაჭერი, პაშტეტი, ნებისმიერი ხიზილალა - ზუთხიდან ყაბაყამდე.
აღსანიშნავია, რომ ლანჩის ტრადიცია ცნობილი ოქსფორდის მე -19 საუკუნიდან იწყება. იმ დღეებში ლანჩმა არამარტო გაამყარა თქვენი ძალა, არამედ კომუნიკაციის საშუალებაც მისცა მოდუნებულ ატმოსფეროში. იმის გათვალისწინებით, რომ ხალხს ხშირად მხოლოდ ასეთი კომუნიკაცია აკლია, ბევრ კაფეში, რესტორანში, ბარში და კვების სხვა დაწესებულებებში მოდის ტენდენცია აირჩიეს და ახლა ერთმანეთს ედავებიან, რომ სტუმრებს ახალი მომსახურება შესთავაზონ. აქ არ არის საჭირო რაიმე”მსუბუქი საჭმლის” შესახებ საუბარი, შემოგთავაზებენ სრულფასოვან გულადი მენიუს.
შაბათ-კვირის ფუნჯები განსაკუთრებით პოპულარული გახდა - ხალხი საკმარისად იძინებს, რის შემდეგაც ისინი ბარში ან კაფეში მიდიან მეგობრებთან გასაუბრებაზე. კვების ობიექტებისთვის, ჭამის კიდევ ერთი მიზეზის გამოჩენა ძალიან მომგებიანია მომხმარებლებისთვის, ამიტომ ახალი სერვისი კარგად არის რეკლამირებული.
ლანჩის ნახვა ახლა სასტუმროებში შეგიძლიათ; ის ხშირად ჰგავს ტრადიციულ ფურშეტს. სტუმარი ირჩევს იმას, რაც მას მოსწონს. ზოგჯერ არსებობს "თემატური" ვარიანტები - ამ შემთხვევაში, მაგალითად, მენიუში შეიძლება შეიცავდეს მხოლოდ ზღვის პროდუქტებს ან სხვა დელიკატესებს.
იმის გათვალისწინებით, თუ რამდენად სწრაფად მიიღეს უცხოური მოდის მრავალი ტენდენციები რუსეთში, ეჭვგარეშეა, რომ ფილიალი მალე ისეთივე პოპულარული გახდება რუსეთის ნიადაგზე, როგორც ევროპის სხვა ქვეყნებში.
