რუკულას რუსი მებოსტნეებისთვის ჯერ კიდევ ნაკლებად იცნობს, მით უმეტეს, რომ ამ სალათის მწვანეს გარეგნულად დეკორატიული მიმზიდველობა არ აქვს. ეს მინუსი შესანიშნავად ანაზღაურდება მისი სასარგებლო თვისებებით. ამასთან, რუკოლა უნდა იქნას გამოყენებული სიფრთხილით.
არგულა ჯვარცმის სანელებელია. მას აქვს სპეციფიკური გემო, რომელიც მოგაგონებთ კაკლის, მდოგვის და წიწაკის ნარევს. ამიტომ მას ზოგჯერ მდოგვის ბალახს უწოდებენ. რაც უფრო ძველია სალათის ფოთოლი, მით ნაკლებია მწარედ გამოხატვა. ძველ რომში, არგულას იყენებდნენ აფროდიზიაკად, ხოლო რუსეთში იგი სარეველად ითვლებოდა, მას საქონელს აჭმევდნენ და ჩვეულებრივად უწოდებდნენ მუხლუხოდ.
ქიმიური შემადგენლობის თვალსაზრისით, ეს არაკეთილსინდისიერი ბალახი ყველაზე ძვირადღირებული აფთიაქის ვიტამინების კომპლექსს მისცემს შანსს. ზაფხულის კოტეჯის სეზონზე, ის შეიძლება რამდენჯერმე გაიზარდოს, რადგან რუკოლა ძალიან ადრე მწიფდება. ამასთან, თუ ადრე არ გქონდათ ამ სანელებლის მოსინჯვა, მაშინ უნდა დაიწყოთ ფრთხილად, ერთდროულად რამდენიმე ფოთოლი.
ის ადამიანებიც კი, ვისაც არასოდეს განუცდიათ რაიმე სახის ალერგია, აკვირდებიან დიდი რაოდენობით არყულის მოხმარების შემდეგ ყელის ტკივილს და ნაწლავებში კრუნჩხვებს. განსაკუთრებული სიფრთხილე უნდა გამოიჩინონ მათთვის, ვისაც თირკმელებში აქვს კენჭები, კუჭის მომატებული მჟავიანობა, პოდაგრა. ორსულობის დროს აღმოფხვრა რუკოლა.
მაგრამ ლაქტაციის პერიოდში მას შეუძლია დაეხმაროს, მაგრამ ისევ ის აზიანებს ბავშვს. არგულა აძლიერებს იმუნიტეტს, ეწინააღმდეგება კიბოს სიმსივნეებს, აძლიერებს კუჭის კედლებს, ამცირებს არტერიულ წნევას, ახდენს ქოლესტერინისა და შაქრის ნორმალიზებას. ვინაიდან ის დაბალი კალორიულია, მისაღებია დიეტის დროს.
