მსუბუქი ყველის სუპი დამუშავებული ყველით და ქათმის ლანჩზე გაახსენდებათ ორიგინალური გემოთი. მინიმალური კალორია და მაქსიმალური სიამოვნება ამ კერძის გამოყენებისგან.
Ეს აუცილებელია
- -1-2 ცალი. ქათმის გულ - მკერდი;
- -2-3 ცალი. კარტოფილი;
- -1/2 ცალი. სტაფილო;
- -1 კომპიუტერი ხახვი (საშუალო);
- -2 ცალი დამუშავებული ყველი;
- -1-2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
- - დაფნის ფოთოლი, შავი დაფქვილი წიწაკა, მარილი, სანელებლები წვნიანისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ქვაბი განათავსეთ გაზქურაზე და წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე. სანამ წყალი დუღდება, კარგად გარეცხეთ ქათმის მკერდი და გაჭერით იგი დაახლოებით თანაბარ ნაწილად. დაჭრილი მკერდი ჩააგდეთ მდუღარე წყალში.
ნაბიჯი 2
გააცალეთ კარტოფილი, გარეცხეთ და დაჭერით პატარა კუბიკებად. კარტოფილი დაუმატეთ წყალს და ქათმის მკერდი.
ნაბიჯი 3
სტაფილო დავჭრათ ზოლებად, წვრილად დავჭრათ ხახვი. ჩაასხით ზეთი გახურებულ ქვაბში და შეწვით ხახვი და სტაფილო, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
ნაბიჯი 4
შემდეგ დაამატეთ ხახვისა და სტაფილოს ეს ნარევი წვნიანს და ადუღეთ კიდევ 15 წუთი.
ნაბიჯი 5
დამუშავებული ყველი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და დავამატოთ თითქმის მოხარშულ წვნიანში. ყველაფერი კარგად აურიეთ სანამ გამდნარი ყველი ბოლომდე არ დაიშლება. დაამატეთ სანელებლები, წიწაკა, მარილი, დაფნის ფოთოლი. დაფარეთ წვნიანი და განათავსეთ გემოვნებით.
