ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი სალათი. პიკელებული პროდუქტების მოყვარულთათვის ეს ღვთის წყალობა იქნება. ორიგინალური გარეგნობის გამო, ის გახდება ნებისმიერი სუფრის გაფორმება.
Ეს აუცილებელია
- - კარტოფილი 3 ცალი;
- - ქათმის მკერდი 1 ცალი;
- - პიკელებული კიტრი 3 ცალი;
- - კორეული სტაფილო 200 გ;
- - ყველი 100 გრ;
- - პიკელებული სოკო;
- - მაიონეზი;
- - მწვანეთა გემოვნებით;
- - ღრმა თასი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოვხარშოთ ქათმის მკერდი, სანამ არ გამოირჩევა კანზე კანის მოცილების შემდეგ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და დაამატეთ დაფნის ფოთოლი. მოხარშეთ დაახლოებით 40 წუთი, შემდეგ გადაწურეთ და გააცივეთ.
ნაბიჯი 2
მოხარშეთ კარტოფილი ტყავში. ოდნავ გააგრილეთ, გააცალეთ კანი და დაჭერით კუბიკებად. მთავარია, არ დაუშვათ, რომ ის მთლიანად გაცივდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ის უფრო საპნის კერებს დაემსგავსება.
ნაბიჯი 3
გახეხეთ ყველი. გაციებული მკერდი და კიტრი დაჭერით პატარა კუბიკებად. ასევე სასურველია კორეული სტაფილოს დაჭრა, წინააღმდეგ შემთხვევაში იგი გაჭიმავს და გაანადგურებს სალათის ფორმას.
ნაბიჯი 4
ბოლო, შემოქმედებითი ეტაპი. ბოლოში თასში გაანაწილეთ სოკო თავსახურით, ზემოდან შეგიძლიათ მოაყაროთ მწვანილი, მაგრამ ეს გემოვნებით უნდა მიიღოთ. შემდეგ გამოყავით კარტოფილის, კიტრის, ძუძუს, სტაფილოს და ყველის ფენები. გადააფარეთ თითოეული ფენა მაიონეზით. გააჩერეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
ბოლო ნაბიჯი სისუფთავეა. გადააფარეთ თასი უფრო დიდი ფირფიტით, აიღეთ მიღებული სტრუქტურა ორივე ხელით და მკვეთრად გადაატრიალეთ. შემდეგ შეეხეთ თასის გვერდებს, რომ გაადვილოთ ამოღება. ჩვენ თასს ვწევთ და აღფრთოვანებული ვართ შესრულებული სამუშაოთი.
