ცერეცოს და ნიახურის სალათი ძალიან გემრიელი და არომატული კერძია, თანაც ჯანსაღი. ცერეცო აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას მეტეორიზმის თავიდან ასაცილებლად. ის ხელს უწყობს წონის დაკლებას, აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესს. გარდა ამისა, ნიახურს აქვს გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი, ავსებს სხეულს ენერგიით.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ცერეცოს ტუბერი;
- - ნიახურის 3 ღერო;
- - ნახევარი ლიმონი;
- - 2 ს.კ. სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
- - 1 ს.კ. კოვზი ვაშლის ძმარი;
- - 1 ჩაის კოვზი თაფლი;
- - დაფქვილი წიწაკა, მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ ნიახურისა და კამის ღეროები, კარგად ჩამოიბანეთ, დაჭერით წვრილად. ლიმონის ნახევარი დავჭრათ მეოთხედებად და გამოვწუროთ ყველა წვენი მათგან სალათის თასში. განათავსეთ ლიმონის მეოთხედი, დაამატეთ ცოტა წყალი, დაადეთ რამდენიმე ყინულის კუბიკი.
ნაბიჯი 2
ჩადეთ მომზადებული ცერეცოს ნიახურთან ერთად მჟავე წყალში, გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
ცალკე მოამზადეთ მსუბუქი სალათის გასახდელი. ამისათვის ვაშლის ძმარი აურიეთ ზეითუნის ზეთი, თაფლი, დაფქვილი წიწაკა და მარილი.
ნაბიჯი 4
გადაწურეთ ცერეცოს და ნიახურის ლიმონის წყალი, ამოიღეთ ლიმონის მეოთხედი - აღარ გვჭირდება. ცერეცოს დაასხით ძმრის საცმი, გადააფარეთ საკვები ფილმი. კამის სალათი შედგით მაცივარში მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
მზა სალათი მიირთვით ნაწილებად დადებულ თეფშებზე, მას შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი ოხრახუში.
