მრავალფუნქციური მულტიკუკური დანადგარი საშუალებას გაძლევთ შეწვათ, გამოაცხოთ, მოხარშოთ, მოხარშოთ და ორთქლიც კი. მულტიკუკურში ადიკას მომზადება არა უმეტეს ორი საათის განმავლობაში. ამავე დროს, თქვენ არ გჭირდებათ სამზარეულოს პროცესის მონიტორინგი, დანიშნულ საათში ეს თავად შედეგს მიანიშნებს.
Ეს აუცილებელია
- ტკბილი წიწაკა - 3 კგ,
- მწიფე პომიდორი - 3 კგ,
- მწარე წიწაკა - 4 ცალი,
- ნიორი - 2 თავი,
- გრანულირებული შაქარი - 5 სუფრის კოვზი,
- მარილი - 4 სუფრის კოვზი,
- ძმარი 10% - 100 მლ,
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
უპირველეს ყოვლისა, ბოსტნეული უნდა მოამზადოთ. ჩამოიბანეთ ყველაფერი და გაწმინდეთ. გაათავისუფლეთ ბულგარული წიწაკა თესლისგან. დაჭრილი პომიდორი პატარა სოლით. წიწაკა და პომიდორი გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. მიღებული მასა დაასხით მულტი ქვაბში და გააჩერეთ 2 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
დარჩენილი ბოსტნეული, ცხარე წიწაკა და ნიორი, ასევე გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. შეურიეთ მათ მარილი, შაქარი, მცენარეული ზეთი და ძმარი. არ არის საჭირო მწარე წიწაკის თესლისგან გათავისუფლება. ისინი ადიკას უფრო მკვეთრ გემოსა და არომატს მისცემენ.
ნაბიჯი 3
პომიდვრის მომზადების დასრულებამდე 20 წუთით ადრე, მწარე ნარევი ჩაასხით მულტიკუკერის თასში. აურიეთ ყველაფერი ერთად, დაახურეთ სახურავი და კიდევ წამოადუღეთ.
ჩაასხით მომზადებული აჯიკა ქილებში და შემოახვიეთ ლითონის სახურავები.
